VegBoxen
Ünsal Arik
Ünsal Arik ist Boxchampion und ernährt sich vegan. In seinem Buch „VegBoxen“ räumt er mit dem Vorurteil vom kraftlosen Veganer auf. Als Sohn türkischer Eltern musste er von klein auf mit Diskriminierung umgehen, später lebte er auf der Straße, nahm Drogen. Doch er gab nicht auf und boxte sich ganz nach oben. Mit viel Charisma erzählt er auf brutal ehrliche Art, wie er zu dem wurde, was er heute ist: ein toleranter, weltoffener Athlet und so fit wie nie zuvor.
28 alltagstaugliche Rezepte bieten einen Einblick in Ünsal Ariks Küche. Wie er das ganze Jahr über in Topform bleibt, zeigt er mit seinen original Trainings- und Ernährungsplänen.
Am Ende fordert dich der Profisportler zu einer Challenge heraus: Trainiere wie ein Boxchampion und teste dein Level. Bist du Anfänger, Athlet oder Arik?
