Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Lernkarten Besondere berufliche Fachbildung Abschlussprüfung
Andrea Sahmer
Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten.
Die Inhalte umfassen alle Themen des Bereiches Besondere berufliche Fachbildung:
Arbeiten am Tisch des Gastes
Festlichkeiten und Veranstaltungen
Führen einer Station
Umgang mit Gästen, Beratung, Verkauf