Reis

Eine Weltreise in Rezepten

Tanja Dusy, Martin Kintrup

Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vielseitigste Getreide. Rot, weiß, schwarz, klebrig, rund oder lang, kein Korn gleicht dem anderen, und jede Sorte hat das Zeug zum Superstar.In diesem Buch dreht sich alles um die besten Sorten, Garmethoden und Rezepte. Die außergewöhnlich gestaltete Reisbibel ist ein Muss für Reisfans und alle, die Appetit auf Länderküche, kreative Rezepte und besondere Bücher haben. Von China über Indien, Afrika und Europa bis nach Amerika: Martin Kintrup und Tanja Dusy lassen sich auf der Suche nach den besten herzhaften und süßen Reisgerichte der Welt von Klassikern und Streetfood-Geheimtipps aus den großen Reisländern inspirieren. Spannende Fakten und faszinierendes kulturelles Wissen inklusive. Ob aus der Pfanne oder in der Bowl, gerollt oder gedämpft, als Risotto oder für Süßschnäbel, für jeden Reistrend gibt es ein Kapitel mit modernen und kreativen Rezepten, die aus leicht erhältlichen Zutaten einfach nachzukochen sind.

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Produktinformationen

- ISBN-10
  
  396584248X
- GTIN-13
  
  9783965842489
- Untertitel
  
  Eine Weltreise in Rezepten
- Erscheinungstermin
  
  2022-10-11
- Auflage
  
  1
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Martin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Seit 18 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm über 50, teils preisgekrönte Kochbücher erschienen. Sein Markenzeichen: kreative, würzige und kräuterfrische Rezepte, inspiriert durch den eigenen Garten. Tanja Dusy blickt bereits auf 20 Jahre Erfahrung als Kochbuchredakteurin und Kochbuchautorin zurück. Herumprobieren, abschmecken, Köchen über die Schulter schauen – das macht sie schon seit ihrer Jugend. Inspirationen holt sie sich auf Reisen.
- Genre-Code
  
  1455
- Letzte Bearbeitung
  
  2023-04-26
- Produktart
  
  BB
- Schlüsselwörter
  
  arancini, Basmatireis, Biryani, Black Rice Pudding, Bowls, Buch, Chinesische Rezepte, Curry, Curryreis, Donburi, Duftreis, Fingerfood, Fitness, Gallo Pinto, gebratener Reis, Glutenfrei, Glutenfreie Rezepte, indische Rezepte, Italien, italienische Rezepte, japanische Rezepte, Jasminreis, Kitchari, Klebreis, Kochbuch, Kuechentipps, Länderküche, Milchreis, Mochi, Nasi Goreng, Naturreis, Orient, Paella, Palau, Pilaw, Reis Congee, Reisatlas, Reisbasics, Reisbibel, Reiskochbuch, Reiskocher, Reiskuchen, Reisrezepte, Reisrezepte aus aller Welt, Reissorten, Risotto, Roter Reis, Schwarzer Reis, Streetfood, südamerikanische Rezepte, Sushi, Sushireis, Vegan, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Rezepte, Wildreis
- Verleger
  
  ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- Genre
  
  Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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Die Publikation Reis - Eine Weltreise in Rezepten von Tanja Dusy, Martin Kintrup ist bei ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: arancini, Basmatireis, Biryani, Black Rice Pudding, Bowls, Buch, Chinesische Rezepte, Curry, Curryreis, Donburi, Duftreis, Fingerfood, Fitness, Gallo Pinto, gebratener Reis, Glutenfrei, Glutenfreie Rezepte, indische Rezepte, Italien, italienische Rezepte, japanische Rezepte, Jasminreis, Kitchari, Klebreis, Kochbuch, Kuechentipps, Länderküche, Milchreis, Mochi, Nasi Goreng, Naturreis, Orient, Paella, Palau, Pilaw, Reis Congee, Reisatlas, Reisbasics, Reisbibel, Reiskochbuch, Reiskocher, Reiskuchen, Reisrezepte, Reisrezepte aus aller Welt, Reissorten, Risotto, Roter Reis, Schwarzer Reis, Streetfood, südamerikanische Rezepte, Sushi, Sushireis, Vegan, vegane Rezepte, vegetarisch, vegetarische Rezepte, Wildreis. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 29.99 EUR und in Österreich 30.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!