Neues Backen von Kratochvila, Laurel

Neues Backen

99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach

Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht aus Portugal, aus Dänemark, aus Italien, aus Frankreich oder aus Polen. In diesem Buch versammelt Laurel Kratochvila, Betreiberin der Bäckerei Fine Bagels in Berlin, , von Sauerteigbroten, Baguettes und Brezeln über Brioches, Croissants und Plunderstücke hin zu Tartes, Kuchen und feinen Plätzchen.Mit , die Verarbeitungs-Methoden für verschiedene Teigarten , eignet sich dieses Backbuch für Einsteiger:innen ebenso wie für fortgeschrittene Hobbybäcker:innen. Außerdem porträtiert das Buch , die je ein wohlbehütetes Rezept beisteuern und erzählen, wie sie mit ihren Kreationen die europäische Backkunst heute neu interpretieren.

> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
Bücher zum Thema
«Dänemark» 2022 artisanal baking back-rezepte Backen backen für anfänger Backen für Weihnachten baking book Bekarei Berlin Blätterteiggebäck Brot backen mit Sauerteig Buch buecher Deutsche Backtradition deutscher Kochbuchpreis europäische Backkunst Fine Bagels Florian Domberger Brotwerk Foodszene Frankreich Grundbackbuch Grundrezepte Hefeteig Italienisches Kochbuch James Beard Award jüdische Küche Kochbuch kochbuecher Kochen Kuchen London mediterrane Küche Neuerscheinung Patisserie Ratgeber sourdough bread Spanien Traditionshandwerk

Neues Backen online kaufen

Die Publikation Neues Backen - 99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach von ist bei Prestel erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: «Dänemark», 2022, artisanal baking, back-rezepte, Backen, backen für anfänger, Backen für Weihnachten, baking book, Bekarei, Berlin, Blätterteiggebäck, Brot backen mit Sauerteig, Buch, buecher, Deutsche Backtradition, deutscher Kochbuchpreis, europäische Backkunst, Fine Bagels, Florian Domberger Brotwerk, Foodszene, Frankreich, Grundbackbuch, Grundrezepte, Hefeteig, Italienisches Kochbuch, James Beard Award, jüdische Küche, Kochbuch, kochbuecher, Kochen, Kuchen, London, mediterrane Küche, Neuerscheinung, Patisserie, Ratgeber, sourdough bread, Spanien, Traditionshandwerk. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 32 EUR und in Österreich 32.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!