Mediterrane Küche
Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum
Elisabeth Bangert
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frische
Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.
Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu – mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.
– Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte
– Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche
