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Mallorca von Fosh,  Marc, Rusch,  Barbara

Mallorca

Authentische Rezepte von der Sonneninsel

Mallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants „Fosh“ in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel – er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf „Arròz brut“ oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs.Hilfreiche Informationen zur Herkunft sowie Saisonalität der einzelnen Zutaten, faszinierende Erzählungen über Land und Leute und atemberaubende Bilder ergänzen das Buch und ergeben zusammen einen Liebesbrief an Mallorca, das Mittelmeer und seine Küche.

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Produktinformationen

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Die Publikation Mallorca - Authentische Rezepte von der Sonneninsel von , ist bei Nourish, an imprint of Watkins Media Limited, Südwest erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Arròs brut, Esskultur Mallorca, Gató de almendras, Kochbuch, mediterrane Küche, Mediterrane Rezepte, Palma de Mallorca, Restaurant Fosh, Sobrasada, spanische Rezepte. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.99 EUR und in Österreich 19.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!