hallertauer Haselnuss von Kastner Eduard+Dennis, Heine Luise, Angster Wolfgang/Neumann-Neudamm AG, Oberhagemann B., Probst Susanne, Kirchmeier Hans, Neumeier Josef, Schachtner Gertraud, Wildgruber Thomas, , Kastner, Eduard und Dennis, Titelfoto: wüstensigel-flickr.com

hallertauer Haselnuss

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Haselnüsse aus der Hallertau
Der Klimawandel ermöglichte, dass vor zwanzig Jahren der gewerbsmäßige Anbau von Haselnüssen in Bayern begann. Seitdem wurden viele Erfahrungen von den Pionieren gesammelt und verwertet. Die Brüder Martin und Josef Neumeier zählen zu ihnen. Sie gaben 2008 den Hopfenanbau auf und konzentrierten sich auf die neue Kultur der „Hallertauer Haselnuss“ in Bioqualität. Auf 11 Hektar ernten sie derzeit 22 Tonnen Nüsse; 2018 erbrachte gar einige Tonnen mehr. Der heiße und trockene Sommer schadete dem Hopfen, aber die Haselnuss genoss ihn. Noch mehr passte die Qualität der Früchte…..

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Eduard und Dennis Kastner hallertauer Haselnuss Haselnuss Kastner AG
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