Die Kita-Umwelt-Retter: Essen & Ernährung
Mit Kindern Umweltschutz und Nachhaltigkeit leben
Claudia Hohloch
Umweltschutz von Anfang an mit den Kita-Umwelt-Rettern!
Unsere Erde leidet – und wir können etwas dagegen tun! Insektensterben, Klimawandel und Waldbrände erfordern ein schnelles Handeln in Sachen Umweltschutz und Nach haltigkeit – dafür ist es nie zu früh! Die Grundlagen für einen respektvollen Umgang mit der Natur werden schon in der Kita gelegt. Dieses Buch hilft Ihnen mit spannendem Hintergrundwissen, witzigen Funfacts, zahlreichen Anschauungsbildern und kreativen Praxisideen, Bewusstsein und Wertschätzung der Kinder für Natur und Umwelt zu stärken.
Das gemeinsame Essen ist fester Bestandteil eines Kita-Tages – doch wo kommt unser essen her und wie wird es angebaut? Gemeinsam mit den Umweltprofis Marie und Nick gehen die Kinder unseren Lebensmitteln auf die Spur und erfahren alles Wichtige über nachhaltige Ernährung: Sie sagen der Lebensmittelverschwendung den Kampf an, gehen umweltfreundlich einkaufen und probieren viele leckere regionale und saisonale Rezepte aus dem Umweltretter-Kochbuch aus! Gemeinsam entdecken die Kinder kreative und nachhaltige Upcycling- und Recycling-Ideen und wie sie in der Kita und zuhause Müll sparen können: Sie gehen – ausgestattet mit Beuteln und Dosen – müllfrei einkaufen, legen einen Kita-Garten mitsamt eigenem Kompost an, organisieren einen Kinderflohmarkt, kochen ihre eigene Marmelade und vieles mehr!
Wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen helfen Ihnen, auch Träger, Team und Eltern mit ins Boot zu holen und so Ihren Kita-Alltag nachhaltig und umweltfreundlich zu gestalten, denn Zukunft findet in den Kitas statt!
