Dear Doris

Traditionelle Britische Backkunst made Vegan

Sophia Lewis

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Backbuch Backen britisch Brot Brownies Buch Christmas Pudding England englische cakes Familien-Rezepte five o'clock Früchtebrot Fünf-Uhr-Tee gesund Gesund Backen herzhaft Kaffeeklatsch Kaffeekränzchen kekse Kindheit Kindheitserinnerungen Klassiker Klassiker neu interpretiert Klassische Backrezepte Kochbuch Kuchen Muffins nachhaltig ohne Zucker Queen Rezepte Sauerteig Scones suess Tarte Tea Time Vegan Wales wie bei oma wie früher zuckerfrei

Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3965842080
- GTIN-13
  
  9783965842083
- Untertitel
  
  Traditionelle Britische Backkunst made Vegan
- Erscheinungstermin
  
  2021-12-03
- Auflage
  
  1
- Sprache
  
  ger
- Autoren Biografie
  
  Seit mehr als 20 Jahren ist Sophia Lewis als Designerin für das in Hamburg ansässige Mode-Unternehmen Closed tätig. Nach ihrem Masterabschluss in Mode zog die gebürtige Waliserinfür eine Stelle bei Jil Sander nach Deutschland. Sophias gesunde Ernährungsweise ist Ausdruck ihres Interesses an Wellness, aber auch ein Sinnbild für ihre umweltbewusste Lebenseinstellung. Sie verzichtet weitestgehend auf Fleisch, Milchprodukte, Eier, Getreide und raffinierten Zucker. Im Jahr 2020 begann sie, die traditionellen Backrezepte ihrer Großmutter Doris für Kuchen, Pudding und Brot zu modernisieren. Gemeinsam mit ihrer Tochter Gwenifer verlieh sie den walisischen Familien-Klassikern ein veganes, zucker- und getreidefreies Update. Das Buch „Dear Doris“ ist mehr als ein Backbuch, es ist eine Herzensangelegenheit für die Autorin mit dem Wunsch, das Backen zu zelebrieren und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.
- Genre-Code
  
  1457
- Letzte Bearbeitung
  
  2021-10-08
- Produktart
  
  BB
- Schlüsselwörter
  
  Backbuch, Backen, britisch, Brot, Brownies, Buch, Christmas Pudding, England, englische cakes, Familien-Rezepte, five o'clock, Früchtebrot, Fünf-Uhr-Tee, gesund, Gesund Backen, herzhaft, Kaffeeklatsch, Kaffeekränzchen, kekse, Kindheit, Kindheitserinnerungen, Klassiker, Klassiker neu interpretiert, Klassische Backrezepte, Kochbuch, Kuchen, Muffins, nachhaltig, ohne Zucker, Queen, Rezepte, Sauerteig, Scones, suess, Tarte, Tea Time, Vegan, Wales, wie bei oma, wie früher, zuckerfrei
- Verleger
  
  ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe GmbH, ZS Verlag GmbH
- Genre
  
  Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Backen