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Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie von Korflür,  Inger, Löckener,  Ralf, Vorderwülbecke,  Arne

Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie

Branchentrends und ihre Auswirkungen auf Beschäftigung und Arbeitsbedingungen

Die Branchenanalyse beschreibt die Veränderungsprozesse in der Brot- und Backwarenindustrie und den damit einhergehenden tiefgreifenden Strukturwandel.
Dieser geht mit einem anhaltenden Konsolidierungs- und Konzentrationsprozess durch Übernahmen und Zukäufe einerseits und Betriebsaufgaben andererseits einher. Durch veränderte Rahmenbedingungen wie Verbraucherverhalten, Produktvielfalt und -innovation, weitere Automatisierung und Markteintritt neuer Wettbewerber aus dem In- und Ausland entsteht ein zunehmender Anpassungsdruck. Die Auswirkungen dieser Entwicklungen auf die Beschäftigung werden detailliert dargestellt.

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Produktinformationen

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Die Publikation Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie - Branchentrends und ihre Auswirkungen auf Beschäftigung und Arbeitsbedingungen von , , ist bei Hans-Böckler-Stiftung erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Arbeitsgestaltung, Arbeitsschutz, Branchenanalyse, Branchenentwicklung, Branchentrends, Brot- und Backwarenindustrie. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland EUR und in Österreich EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!