BEEF! Nr. 62 (2/2021)
Männer kochen anders
Gruner+Jahr Deutschland GmbH
In Heft 62 werden Butter Aged Steaks gemacht, dazu kolossale Koteletts und ein ganzer Rücken vom Lamm.Außerdem gibt es -Sekt für Biertrinker – der neue Schaumwein mit dem Kronkorken;-Spaß am Spieß – sechs XXL-Drehspieße mit Centerfold;-und die besten 50 Grills der Welt werden vorgestellt – vom Klassiker bis Newcomer, von Feuerplatte bis Smoker.Dazu kommt zum Ausklappen das Mega-Grillmenü: marinierte Kalbskoteletts in XXL unter dem Motto „Riskier ´ne dicke Rippe!“
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos