Atlas der erlesenen Chilis und Paprika von Angerer, Peter, Kospach, Julia, Stekovics, Erich

Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

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Schön scharf
– Rund 80 beeindruckend bebilderte Sortenporträts
– Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen
– Interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten
Von fruchtig mild über würzig bis betäubend scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einzigartige Sortenvielfalt, die niemand besser kennt als Erich Stekovics. Gemeinsam mit Julia Kospach und Peter Angerer hat er sein vielfach erprobtes Expertenwissen für dieses Buch zusammengefasst: Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Ihren Garten und Balkon sowie praktische Küchen- und Verarbeitungstipps beschrieben. Für den Gaumenkitzel sorgen kreative Chili- und Paprikarezepte der besten Köche Österreichs.

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Garten paprika Pflanzen
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3800180928
    • GTIN-13
      9783800180929
    • Erscheinungstermin
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Erich Stekovics, bekannt als "Kaiser der Paradeiser", kultiviert in seinen Gärten hunderte Chili- und Paprikasorten. Er versorgt seit Jahren die Spitzengastronomie mit seinen Bio-Produkten und ist ausgezeichnet mit der Trophée Gourmet 2007. Julia Kospach ist Journalistin, Publizistin und Buchautorin mit Schwerpunkt Natur, Kulturgeschichte und Literatur. Peter Angerer ist seit 1989 selbstständiger Fotograf mit Spezialgebiet Lebensmittelfotografie.
    • Genre-Code
      1421
    • Letzte Bearbeitung
      2018-07-10
    • Produktart
      BB
    • Schlüsselwörter
      Garten, paprika, Pflanzen
    • Verleger
      Verlag Eugen Ulmer
    • Genre
      HC, Natur, Ratgeber, Ratgeber: Natur, Garten

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Die Publikation Atlas der erlesenen Chilis und Paprika von , , ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Garten, paprika, Pflanzen. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 59.9 EUR und in Österreich 61.6 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!