Antientzündliche Ernährung leicht gemacht
Julia Bierenfeld
Antientzündliche Ernährung leicht gemacht
Die Ernährung spielt bei stillen Entzündungen eine wesentliche Rolle. Industriell verarbeitete Nahrungsmittel enthalten viele gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz und Konservierungsstoffe. Sie liefern kaum Antioxidantien und so werden Entzündungen immer weiter angefeuert.
Neben der Ernährung spielen auch Stressreduktion, regelmäßige Bewegung und gesunder Schlaf eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung von Entzündungen.
Aus diesem Grund sind nicht nur Änderungen der Ernährungsgewohnheiten, sondern auch ein antientzündlicher Lebensstil von besonderer Bedeutung.
Es liegt mir sehr am Herzen in diesem Buch einen ganzheitlichen Ansatz aufzugreifen, der auf dem Weg in ein antientzündliches Leben unterstützen soll.