Autor: Daniela Zellner

Fühlen Sie sich häufig matt, schnell erschöpft, unkonzentriert, sind Sie anfällig für Infekte oder chronisch krank? Wussten Sie schon, dass Ihre Gesundheit sehr stark vom Verhältnis zwischen Säuren und Basen abhängt? Normalerweise können die Entgiftungsorgane überschüssige Säuren aus dem Körper ausscheiden, nehmen sie jedoch Überhand, lagern sie sich im Bindegewebe ab, infolgedessen der gesamte Stoffwechsel gedrosselt wird und Beeinträchtigungen des Wohlbefindens auftreten. Jahrelange Entgleisungen fordern ihren Tribut, viele unserer heutigen Zivilisationserkrankungen sind nichts anderes als die Folgen dieser schleichenden Übersäuerung. Doch es ist nicht zu spät, die eigene Säure-Basen-Dysbalance zu korrigieren, um Gesundheit und Vitalität endlich schwungvoll ins Ziel zu bringen.  Entgegen vieler Meinungen, die Säure-Basen-Balance wäre eine spezielle Diätform, ist sie in Wahrheit eine wirklich smarte Ernährungsweise, die für ein langes Leben voller Vitalität, fernab von Krankheiten oder dubiosen Symptomen ohne erklärbare Ursachen, fundamental ist. Diese Ernährungsform trägt immens dazu bei, der Degeneration des Körpers entgegenzuwirken und selbst im Alter noch fit zu sein wie der sprichwörtliche Turnschuh.  Vergessen Sie Nahrungsergänzungsmittel, fragwürdige Schlankheitspillen oder Gelenkkapseln: Eine basenreiche Ernährungsweise sorgt für eine optimale Vitalstoffzufuhr mit Spurenelementen, Enzymen und zahlreichen Pflanzenstoffen. Chronische Erkrankungen wie Gicht, Rheuma oder Darmerkrankungen können spürbar gebessert, der Knochenabbau der Osteoporose gebremst werden. Das Allgemeinbefinden kann optimiert und Verdauungsstörungen abgemildert werden, Kreislaufstörungen abklingen und Heilprozesse bei chronischen Krankheiten beschleunigt werden. Kurzum: Gesundheitliche Defizite können zukünftig vermieden oder zumindest stark eingeschränkt werden.  Betrachten Sie diesen Ernährungsratgeber als Ergänzung zu meinem Buch „Übersäuerung als Ursache“, denn ich stelle Ihnen auf den folgenden Seiten noch mehr leckere und kerngesunde Rezepte für eine basenreiche Ernährung vor, die Ihnen im Alltag dabei helfen sollen, Ihre Gesundheitsziele spielend einfach zu erreichen.  Dieser Ratgeber ist Ihr "Schweizer Messer" gegen Schweinehund und Vorsatzfrust; denn bereits nach kurzer Zeit wird die basische Ernährungsweise für Sie so selbstverständlich sein wie das tägliche Zähneputzen.  Und sobald Sie sich besser fühlen, werden Sie sich vielleicht fragen, warum Sie nicht bereits viel früher mit dieser basischen Lebensweise begonnen haben. Mit dem „Gewusst wie“ haben Sie einen der mächtigsten Hebel überhaupt zur Verfügung, um nicht nur gesund zu bleiben, sondern im Idealfall sogar viele Jahre Lebenszeit „rauszuschlagen“.