Aktualisiert: 2022-10-04
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Chemische Freihandversuche – Band 1
Autor: Heinz Schmidkunz
Chemische Freihandversuche (Band 2)
Anregend und abwechslungsreich: Experimente für den Chemieunterricht
Freihandversuche bereichern den Chemieunterricht und können trockenen Unterrichtsstoff vergnüglich machen. Dies gilt besonders, wenn die Versuchsabläufe ein tieferes Verständnis von chemischen Prozessen mit der Freude am Experiment verbinden.
„Chemische Freihandversuche, Band 2“ bietet 278 schulisch relevante und praxisnahe Experimente für einen lebendigen, anregenden und abwechslungsreichen Chemieunterricht. Die Versuche sind praktisch und schnell vorzubereiten, mit einfachen Mitteln und gängigen Chemikalien durchzuführen und nehmen meist nur wenige Minuten in Anspruch. So gelingt es, Ihre Schülerinnen und Schüler zu aktivieren und für die Materie zu begeistern, ohne dabei der Unterrichtsstunde zu viel der wertvollen Zeit zu entnehmen.
Das Buch enthält zu jedem Versuch eine Beschreibung des Versuchsprinzips, eine exakte Zeitangabe, eine Liste der benötigten Geräte und Chemikalien, genaue Sicherheitshinweise, eine gut verständliche Anleitung zur Versuchsdurchführung, eine anschauliche Interpretation der Beobachtung, Versuchsabbildungen und fachliche Zusatzinformationen sowie Entsorgungshinweise. Mit Gefährdungsbeurteilungen für sämtliche im Buch beschriebenen Experimente! So lassen sich im Handumdrehen mögliche Gefährdungen beim Experimentieren dokumentieren.
Enthalten sind im Band 2 Freihandversuche zu: Salze und Komplexverbindungen; Kohlenwasserstoffe; Alkohole, Aldehyde, Ketone; Carbonsäuren; Ester; Kunststoffe; Wasch- und Reinigungsmittel; Naturstoffe; Kohlenhydrate; Öle und Fette; Aminosäuren, Proteine, Enzyme; Vitamine; Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierung; Anorganische Analytik; Organische Analytik; Atomare Dimensionen.
Der Band der beiden renommierten Chemiedidaktiker richtet sich an Lehramtsstudierende, Referendare und Lehrkräfte des Fachs Chemie, die ihren Unterricht mit anregenden und witzigen Experimenten bereichern wollen.
Aktualisiert: 2023-01-01
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Tipps und Tricks für einen gefahrlos(er)en Chemieunterricht
Die Handhabung gefährlicher Stoffe und das Experimentieren mit chemischen Substanzen gehören zu den alltäglichen Aufgaben eines Chemielehrers. Umso wichtiger ist es für Lehrkräfte, nicht nur die Schülerinnen und Schüler regelmäßig für die damit einhergehenden Gefahren und Risiken zu sensibilisieren, sondern auch das eigene Verhalten im Umgang mit Gefahrenstoffen stets zu überprüfen. Tipps und Tricks für einen gefahrlos[er]en Chemieunterricht möchte Lehrkräfte dabei unterstützen.
Das Buch bietet u.a. einen Überblick über Reagenzien für den täglichen Gebrauch, Versuchsanleitungen für besonders vorteilhafte Versuche, wie z.B. Bromchemie ohne vorrätiges Brom oder Sulfidfällungen ohne Geruchsbelästigung, und Hinweise für die sachgemäße Reinigung von Geräten. Darüber hinaus gibt der Band Auskunft u.a. über empfehlenswerte Chemikalien für die Chemiesammlung sowie Mengen- und Konzentrationsbezogene Einstufung von Gefahrenstoffen.
Der Band richtet sich an alle Chemielehrkräfte, die Wert darauf legen, den Chemieunterricht sicherer und effizienter zu gestalten.
Aktualisiert: 2023-01-01
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Unterrichtshilfen Naturwissenschaften / Chemie / Chemie in faszinierenden Experimenten
Erlebnis Chemieunterricht - Die Vorführung ausgefallener, verblüffender Versuche ruft bei Schülerinnen und Schülern Verwunderung und Neugier hervor; für gespannte Vorfreude auf den Chemieunterricht ist gesorgt. Dieses Buch bietet die passende Fundgrube: über 140 packende erprobte Experimente, mit allen Sicherheitsvorkehrungen, präzisen Arbeitsanweisungen und chemischem Hintergrundwissen. Entflammen Sie das Interesse Ihrer Schüler für die Chemie! Diese faszinierenden Experimente erzielen eine Wirkung, der sich niemand entziehen kann!
Aktualisiert: 2023-01-01
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Hokus Pokus Zauberei – Wissenschaft ist stets dabei
Steckt in jedem Schüler ein Zauberlehrling? Weit entfernt von grauer Theorie entwickelt dieses Buch eine Experimental-Show, die zwischen mittelalterlichem Alchemisten-Verlies und modernem Klassenzimmer die Geheimnisse der Chemie verblüffend „entzaubert“: eine detaillierte Anleitung für die Praxis, ideal für den naturwissenschaftlichen Unterricht, für fächerübergreifende Schulprojekte, Tage der offenen Tür und vor allem für den Spaß und das Interesse am Experimentieren.
Vom Szenen-Drehbuch bis zur genauen Versuchsanleitung findet sich in „Hokus Pokus Zauberei – Wissenschaft ist stets dabei!“ alles Nötige für die praxisnahe Umsetzung.
Aktualisiert: 2022-01-01
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Unterricht Chemie / Band 9: Formeln und Reaktionsgleichungen
Chemieunterricht fordert von Ihnen als Lehrkraft volles Engagement, denn die Vorbereitung und Durchführung eines motivierenden und schülernahen Unterrichts nimmt viel Zeit in Anspruch. "Unterricht Chemie" erleichtert Ihre Arbeit. Jeder einzelne Themenband der Reihe zeichnet sich durch seine direkte Nähe zur Unterrichtspraxis und optimalen Service aus. Unterrichtsvorschläge mit übersichtlichen Stundenstrukturen, Fragen und Aufgaben mit Kurzantworten, anschauliche Tafelbilder und ausführliche Versuchsbeschreibungen verkürzen Ihre Planungszeit ganz erheblich. Zur Differenzierung werden neben einem "Fundamentum" jeweils alternative Stunden zur Vertiefung und Erweiterung angeboten. Alle Unterrichtsvorschläge werden durch eine Fülle von ausgearbeiteten Kopiervorlagen für Schülerübungen sinnvoll ergänzt. Wertvolle Zusatzmedien, z. B. in Form von farbigen Transparenten, finden Sie in einer Medientasche am Schluss des Bandes.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Chemische Freihandversuche – Band 1
Chemische Freihandversuche bietet über 240 schulisch relevante und praxisnahe Experimente für einen lebendigen, anregenden und abwechslungsreichen Chemieunterricht. Die Versuche sind praktisch und schnell vorzubereiten, mit einfachen Mitteln und gängigen Chemikalien durchzuführen und nehmen meist nur wenige Minuten in Anspruch. So ist es ein Leichtes, die Schülerinnen und Schüler zu aktivieren und für die Materie zu begeistern, ohne dabei der Unterrichtsstunde zu viel der wertvollen Zeit zu entnehmen.
Das Buch enthält für jeden Versuch eine Beschreibung des Versuchsprinzips, eine exakte Zeitangabe, eine Liste der benötigten Geräte und Chemikalien, genaue sicherheitshinweise, eine gut verständliche Anleitung zur Versuchsdurchführung, eine anschauliche Interpretation der Beobachtung, Versuchsabbildungen und fachliche Zusatzinformationen sowie Entsorgungshinweise.
Gefährdungsbeurteilungen für sämtliche im Buch beschriebenen Experimente befinden sich im Downloadmaterial . So lassen sich im Handumdrehen mögliche Gefährdungen beim Experimentieren dokumentieren.
Aktualisiert: 2023-01-01
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Handbuch der experimentellen Chemie. Sekundarbereich II / Handbuch der experimentellen Chemie S II
Die Reihe „Handbuch der experimentellen Chemie“ versteht sich als umfassendes Standardwerk des Chemieunterrichts der Sekundarstufe II. Hauptanliegen ist es, Chemielehrkräften eine Vielzahl bewährter und praxiserprobter Versuche an die Hand zu geben, die durch neue Versuchsideen ergänzt werden. Darüber hinaus werden die dargestellten Versuche nicht nur aus heutiger Perspektive betrachtet. Eine ausführliche geschichts- und fachorientierte Einordnung unterstützt Lehrkräfte und Lernende gleichermaßen darin, Versuche und ihre Interpretationen besser zu verstehen und in den Gesamtkontext der experimentellen Chemie einzuordnen.
Das differenzierte und umfassende Versuchsangebot lässt keine Wünsche offen: Wichtige Experimente sind nicht nur in einmaliger Ausführung, sondern auch in vielen Varianten angegeben. Sämtliche Versuche sind mit genauen Hinweisen zu Aufbau und Durchführung versehen. Auch die anspruchsvolle Aufgabe der didaktischen Aufbereitung erfüllt das Handbuch. In systematischer Form bietet es einen kompetenten, auf die Unterrichtspraxis und das chemische Experiment zugeschnittenen Überblick über das gesamte Gebiet der Chemie.
Inhaltliche Vorgaben der einzelnen Lehrpläne aller Bundesländer werden voll abgedeckt – sogar über die Anforderungen hinaus. Auch wenn die Lehrpläne sich wandeln, ist gewährleistet, dass die Bände der Reihe „Handbuch der experimentellen Chemie“ durch ihr umfassendes Angebot und ihre innovativen Inhalte auch in zehn oder noch mehr Jahren bestens als Leitfaden für praxisorientierten, wissenschaftlich fundierten und motivierenden Chemieunterricht dienen können.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Unterricht Chemie / Band 4: Salze
Chemieunterricht fordert von Ihnen als Lehrkraft volles Engagement, denn die Vorbereitung und Durchführung eines motivierenden und schülernahen Unterrichts nimmt viel Zeit in Anspruch. "Unterricht Chemie" erleichtert Ihre Arbeit. Jeder einzelne Themenband der Reihe zeichnet sich durch seine direkte Nähe zur Unterrichtspraxis und optimalen Service aus. Unterrichtsvorschläge mit übersichtlichen Stundenstrukturen, Fragen und Aufgaben mit Kurzantworten, anschauliche Tafelbilder und ausführliche Versuchsbeschreibungen verkürzen Ihre Planungszeit ganz erheblich. Zur Differenzierung werden neben einem "Fundamentum" jeweils alternative Stunden zur Vertiefung und Erweiterung angeboten. Alle Unterrichtsvorschläge werden durch eine Fülle von ausgearbeiteten Kopiervorlagen für Schülerübungen sinnvoll ergänzt. Wertvolle Zusatzmedien, z. B. in Form von farbigen Transparenten, finden Sie in einer Medientasche am Schluss des Bandes.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Unterricht Chemie / Band 11: Lebensmittel – Nährstoffe
Mit "Unterricht Chemie" lässt sich Chemieunterricht kompetent und schnell organisieren: Konkrete Unterrichtsvorschläge mit übersichtlichen Stundenstrukturen, dazu abgestimmte Tafelbilder, Kopiervorlagen, Arbeitsblätter, Tests, Farbfolien, Experimente. Mit Gefahrstoffkennzeichnung nach GefStoffV, R- und S-Sätzen, Hinweisen zur Sicherheit und Entsorgung und einem Steckbrief wichtiger Stoffe. Ziel dieser Buchreihe ist es, Chemielehrkräfte bei ihrer Unterrichtsvorbereitung deutlich zu entlasten. Alle Bände dieser Reihe zeigen den gleichen Aufbau. Zu Beginn erfolgt eine konsequente klare fachinhaltliche Sachanalyse. Sie umfasst sowohl fachliche und technologische wie ökonomische und ökologische Aspekte eines Problems. Den methodisch-didaktischen Hinweisen folgt dann jeweils der Hauptteil eines Bandes: Für verschiedene Abstraktionsebenen vorgeschlagene "Stundenbilder", die mit ihrer Struktur, mit erprobten Experimenten und dem Einsatz weiterer Medien detailliert beschrieben werden. Diese Stundenentwürfe bilden das sogenannte Fundamentum und schaffen Chemieverständnis auf einem relativ einfachen Anforderungsniveau. Zusätzlich werden weitere Stunden zur Vertiefung und Erweiterung angeboten (1. Alternative und 2. Alternative), die sinnvoll in den Gesamtaufbau des Themenbereichs eingebunden werden können. Auch hier erfolgen Sachanalyse und Erläuterung der didaktischen Probleme. Als attraktive Zusatzausstattung enthält jeder Band eine Medientasche mit einer Reihe von meist farbigen Transparenten für die Overheadprojektion
Aktualisiert: 2020-10-27
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Unterricht Chemie / Band 13: Nachwachsende Rohstoffe
Das aktuelle Thema ''Nachwachsende Rohstoffe'' begegnet uns im Alltag immer wieder und wird uns wohl in Zukunft zunehmend beschäftigen. In Anbetracht einer drohenden Knappheit fossiler Rohstoff- und Energieträger sowie der Auswirkungen steigender Emissionen von Treibhausgasen auf das Klima, ist die Notwendigkeit einer umfassenden Neuorientierung in diesem Bereich deutlich geworden. Im naturwissenschaftlichen Unterricht hat dieser Sachverhalt bisher vor allem in der Sekundarstufe II Einzug gehalten. Der vorliegende Band hingegen ist gezielt für den Unterricht in der Sekundarstufe I konzipiert. Der Einstieg in die Thematik gelingt mithilfe eines praxisorientierten Unterrichts und Beispielen, die bereits mit Grundkenntnissen der Organischen Chemie verständlich und auch experimentell problemlos zugänglich sind.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Unterricht Chemie / Band 2: Wasser
Chemieunterricht fordert von Ihnen als Lehrkraft volles Engagement, denn die Vorbereitung und Durchführung eines motivierenden und schülernahen Unterrichts nimmt viel Zeit in Anspruch. "Unterricht Chemie" erleichtert Ihre Arbeit. Jeder einzelne Themenband der Reihe zeichnet sich durch seine direkte Nähe zur Unterrichtspraxis und optimalen Service aus. Unterrichtsvorschläge mit übersichtlichen Stundenstrukturen, Fragen und Aufgaben mit Kurzantworten, anschauliche Tafelbilder und ausführliche Versuchsbeschreibungen verkürzen Ihre Planungszeit ganz erheblich. Zur Differenzierung werden neben einem "Fundamentum" jeweils alternative Stunden zur Vertiefung und Erweiterung angeboten. Alle Unterrichtsvorschläge werden durch eine Fülle von ausgearbeiteten Kopiervorlagen für Schülerübungen sinnvoll ergänzt. Wertvolle Zusatzmedien, z. B. in Form von farbigen Transparenten, finden Sie in einer Medientasche am Schluss des Bandes.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Unterricht Chemie / Band 12: Textilien und Kleidung
"Chemieunterricht fordert von Ihnen als Lehrkraft volles Engagement, denn die Vorbereitung und Durchführung eines motivierenden und schülernahen Unterrichts nimmt viel Zeit in Anspruch. ""Unterricht Chemie"" erleichtert Ihre Arbeit. In diesen drei Unterrichtseinheiten des Fundamentums werden die chemischen Grundlagen des Themas "Textilien und Kleidung" erarbeitet - ausgehend von schülerrelevanten Lernkontexten nach dem Konzept der Alltagschemie. Weitere Unterrichtseinheiten zur Vertiefung und Erweiterung untersuchen folgende Fragen: "Warum trocknet Baumwolle so langsam?", "Wieso bleibt moderne Sportkleidung beim Training trocken?" und "Was geschieht beim Bügeln?". Alternative Stunden zur Differenzierung bietet das Addendum 2 mit insgesamt 7 Lern-Stationen zum Thema "Textilfärbung". Die Unterrichtseinheiten, die Lern-Stationen und die zahlreichen Materialien dieses Bandes sind eine überaus hilfreiche Anregung bei der Planung Ihres Unterrichts. Das Thema eignet sich darüber hinaus hervorragend für fächerübergreifenden Unterricht.
Aktualisiert: 2020-08-27
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Unterricht Chemie / Band 3: Metalle
"Unterricht Chemie" erleichtert Ihre Arbeit. Jeder einzelne Themenband der Reihe zeichnet sich durch seine direkte Nähe zur Unterrichtspraxis und optimalen Service aus. Unterrichtsvorschläge mit übersichtlichen Stundenstrukturen, Fragen und Aufgaben mit Kurzantworten, anschauliche Tafelbilder und ausführliche Versuchsbeschreibungen verkürzen Ihre Planungszeit erheblich. Zur Differenzierung werden neben einem "Fundamentum" jeweils alternative Stunden zur Vertiefung und Erweiterung angeboten. Alle Unterrichtsvorschläge werden durch eine Fülle von ausgearbeiteten Kopiervorlagen für Schülerübungen sinnvoll ergänzt. Wertvolle Zusatzmedien, z.B. in Form von farbigen Transparenten, finden Sie in einer Medientasche am Schluss des Bandes.
Aktualisiert: 2020-10-27
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Das Forschend-entwickelnde Unterrichtsverfahren. Problemlösen im naturwissenschaftlichen Unterricht
Ein grundlegendes Anliegen des Buches ist die lernwirksame Gestaltung des naturwissenschaftlichen Unterrichts. Das forschend-entwickelnde Unterrichtsverfahren bietet als Lehralgorithmus eine sichere Gewähr zur Erreichung angestrebter Verhaltensweisen. Strukturen eines Forschungsablaufs werden dabei in Strukturen eines Unterrichtsablaufs und in Elemente logischer Denkprozesse überführt. Hierdurch wird der Unterricht zu einer didaktisch konzipierten Problemerkenntnis- und Problemlösestrategie.
Dieses Buch eignet sich besonders für Studenten des Lehramts, Referendare und Lehrer aller Schulstufen und Schulformen in den naturwissenschaftlichen Unterrichtsfächern. Die vorliegende 6. Auflage ist ein Nachdruck der 3. Auflage von 1995, die gekennzeichnet ist durch eine gründliche Überarbeitung des Theorieteils, durch eine kritische Aufarbeitung der Erfahrungen mit dem Verfahren und durch neue Unterrichtsbeispiele.
Aktualisiert: 2019-02-19
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Bücher von Schmidkunz, Heinz
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