„Durch Corona war vieles anders. Da wir beide gerne schreiben, hatten wir eine Idee: Wir geben uns abwechselnd ein Stichwort und schreiben auf, was uns spontan dazu einfällt. So hatte es angefangen, die Idee war geboren! Beim gegenseitigen Vorlesen wurde es dann spannend. Unsere Geschichten hätten unterschiedlicher nicht sein können. Jeder hatte zu dem Wort ein anderes Bild, eine andere Erfahrung. Unsere Ehepartner ließen sich inspirieren, sie haben jeweils zwei Geschichten beigetragen. Das Schreiben hat die schwierige Zeit für uns leichter gemacht. Dass ein Buch daraus entstanden ist, freut uns besonders. Wir würden uns wünschen, dass Sie beim Lesen der Geschichten diese Freude verspüren.“
Aktualisiert: 2022-05-30
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Daß der Herd einst Mittelpunkt des Familienlebens und die an ihm zubereiteten Speisen keineswegs nur banale Magenfüller waren, zeigt Ute Schimschas Sammlung alter Rezepte vom Lande, die sie aus jenen stockfleckigen Küchenkladden zusammentrug, an die sich einige Glückliche unter uns noch erinnern. "Verschleiertes Bauernmädchen" beispielsweise, "Ernas grüne Wiesensuppe" oder "Arme Ritter", schon die Namen lassen die deftige Poesie des Landlebens ahnen - ergänzt von Geschichten, die sich um Küchenrituale, speziell aus Dithmarschen, ranken. Erzählt wird, warum man frischgebackenen Müttern Weinsuppe und gebratene Tauben reichte und warum das Gelingen manch einer Speise vom Singen nicht gerade unerotischer Lieder abhängig war, warum Trauern hungrig macht, wie Schlachtfeste gefeiert wurden - und vieles andere mehr.
Aktualisiert: 2020-02-22
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