Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Ob die Sehnsucht nach Natur, der Wunsch nach Abstand oder eine Suche nach unverfälschten, authentischen Erlebnissen: Das wachsende Interesse vieler Reisenden am Landleben und ländlichen Regionen birgt unzählige Chancen und Spannungsfelder in der Tourismusentwicklung. Wie in deutschen und internationalen ländlichen Regionen ein profitabler, nachhaltiger und sozialverträglicher Tourismus entstehen kann, zeigen die vielfältigen Themen und Beiträge dieses Bandes. Ein facettenreicher Ein- und Ausblick, der die unterschiedlichen Dimensionen aktueller touristischer Potenziale des ländlichen Raums mit neuen Studien und vielen Fallbeispielen transparent macht.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Lahoucine Amzil,
Heike Bähre,
Monika Bandi Tanner,
Christian Baumgartner,
Waldemar Berg,
Linda Bitsch,
Vanessa Borkmann,
Birgit Bosio,
Stephanie Brandl,
Armin A. Brysch,
Christian Eilzer,
Bernd Eisenstein,
Brahim Elfasskaoui,
Valerie Isabel Elss,
Ulrike Fergen,
Verena Frank,
Michael Fux,
Sven Gross,
Jon Hanf,
Tim Harms,
Christian Hausy,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Andreas Kagermeier,
Anna Klein,
Suzanne Lachmann-Falkner,
Pascal Mandelartz,
Monica Nadegger,
Natalie Olbrich,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Markus Pillmayer,
Maria Ragaller,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Roland Schegg,
Nicolai Scherle,
Dirk Schmücker,
Georg Christian Steckenbauer,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Johannes Treu,
Samuel Wirth,
Annegret Wittmann-Wurzer,
Peter Wolff,
Nicola Zech
Tourismus ist immer auch ein Spiegel der Gesellschaft. Politische, wirtschaftliche, ökologische oder technische Einflüsse führen zu fortwährenden Veränderungen von Reisemotivationen, Reiseverhalten, Erwartungen und Bewertungsmaßstäben. Die vielgestaltigen Interdependenzen zwischen Tourismus und Gesellschaft betrachtet dieser interdisziplinäre Band von Julian Reif und Bernd Eisenstein: Ein facettenreiches Kaleidoskop, das auf den drei ineinandergreifenden Ebenen „Kontakte“, „Konflikte“ und „Konzepte“ aktuelle sozial-, wirtschafts- und tourismuswissenschaftliche Entwicklungen multiperspektivisch aufbereitet und analysiert.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Lahoucine Amzil,
Wolfgang Aschauer,
Heike Bähre,
Carmen Chasovschi,
Axel Dreyer,
Bernd Eisenstein,
Jochen Eisentraut,
Brahim Elfasskaoui,
Eva Erdmenger,
Ulrike Fergen,
Constantin Foltin,
Gundula Glowka,
Jon Hanf,
Tim Harms,
Stefanie Haselwanter,
Christian Hausy,
Thomas Herdin,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Kerstin Heuwinkel,
Eric Horster,
Andreas Kagermeier,
Clara Sofie Kramer,
Edgar Kreilkamp,
Pascal Mandelartz,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Markus Pillmayer,
Julian Reif,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Anja Saretzki,
Nadine Scharfenort,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Dirk Schmücker,
Jürgen Schmude,
Linda Schnorbus,
Michael-Thaddäus Schreiber,
Jürgen Schwark,
Hasso Spode,
Jan Steffen,
Isabelle Thilo,
Ralf Trimborn,
Helmut Wachowiak,
Nora Winsky,
Melanie Wirth,
Karlheinz Wöhler,
Felix Wölfle,
Anita Zehrer
Tourismus ist immer auch ein Spiegel der Gesellschaft. Politische, wirtschaftliche, ökologische oder technische Einflüsse führen zu fortwährenden Veränderungen von Reisemotivationen, Reiseverhalten, Erwartungen und Bewertungsmaßstäben. Die vielgestaltigen Interdependenzen zwischen Tourismus und Gesellschaft betrachtet dieser interdisziplinäre Band von Julian Reif und Bernd Eisenstein: Ein facettenreiches Kaleidoskop, das auf den drei ineinandergreifenden Ebenen „Kontakte“, „Konflikte“ und „Konzepte“ aktuelle sozial-, wirtschafts- und tourismuswissenschaftliche Entwicklungen multiperspektivisch aufbereitet und analysiert.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Lahoucine Amzil,
Wolfgang Aschauer,
Heike Bähre,
Carmen Chasovschi,
Axel Dreyer,
Bernd Eisenstein,
Jochen Eisentraut,
Brahim Elfasskaoui,
Eva Erdmenger,
Ulrike Fergen,
Constantin Foltin,
Gundula Glowka,
Jon Hanf,
Tim Harms,
Stefanie Haselwanter,
Christian Hausy,
Thomas Herdin,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Kerstin Heuwinkel,
Eric Horster,
Andreas Kagermeier,
Clara Sofie Kramer,
Edgar Kreilkamp,
Pascal Mandelartz,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Markus Pillmayer,
Julian Reif,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Anja Saretzki,
Nadine Scharfenort,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Dirk Schmücker,
Jürgen Schmude,
Linda Schnorbus,
Michael-Thaddäus Schreiber,
Jürgen Schwark,
Hasso Spode,
Jan Steffen,
Isabelle Thilo,
Ralf Trimborn,
Helmut Wachowiak,
Nora Winsky,
Melanie Wirth,
Karlheinz Wöhler,
Felix Wölfle,
Anita Zehrer
Für den deutschen Wandertourismus waren selbst die Krisenjahre erfolgreich. Das Wandern boomte so stark, dass sogar Wanderwege wegen Überfüllung gesperrt oder der Zugang zu ihnen reglementiert werden musste. Haben wir die Natur und das Draußen-Sein in unmittelbarer Nähe wiederentdeckt? „Wandern zwischen Outdoorboom und Klimawandel“ – unter dieser Perspektive beleuchten Forschende und Praktiker neueste Entwicklungen und Fragestellungen im Wandertourismus. Ein hochaktuelles Werk, das im Rahmen eines Symposiums zum 10-jährigen Jubiläum der Arbeitsgruppe Wanderforschung an der Ostfalia Hochschule entstand und innovative Impulse und Forschungsansätze für die wandertouristische Praxis bündelt.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Christian Eilzer,
Klaus Erber,
Lisa-Marie Frank,
Tim Harms,
Monika Kriewald,
Randolf Manderbach,
Erik Neumeyer,
Markus Pillmayer,
Heinz-Dieter Quack,
Urs Reif,
Julia Rosdorff,
Dominik Rüede,
Jürgen Schmeißer,
Kathrin Schumacher,
Axel Singer,
Henning Smolka,
Franziska Thiele,
Sandra Wenz
Als Grundvoraussetzung unternehmerischer Wertschöpfung und sozialen Miteinanders sind gemeinsames Handeln und gegenseitiges Verständnis auch in Freizeit und Tourismus unverzichtbar. Umso mehr überrascht daher, wie wenig Bedeutung in einem Arbeitsbereich, den Internationalität und kulturelle Vielfalt prägt wie keinen zweiten, dem Thema "Interkulturelles Management" bislang beigemessen wird. Speziell ausgerichtet auf die Freizeit- und Tourismusbranche, bündelt dieses Buch erstmals die vielseitigen Sichtweisen der facettenreichen Thematik. Auch durch die Präsentation aktueller Marktanalysen empfiehlt sich das Werk mit wertvollen Impulsen für Tourismuswirtschaft, Politik und Forschung.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Gila Altmann,
Katharina Anhalt,
Wolfgang Aschauer,
Ulrich Bauer,
Nele Marisa von Bergner,
Christoph Burmann,
Ines Carstensen,
Nicole Fabisch,
Rainer Fugmann,
Susanne Gervers,
Barbara Haller Rupf,
Rainer Hartmann,
Thomas Herdin,
Felix Herle,
Felix Bernhard Herle,
Hans Hopfinger,
Eric Horster,
Edgar Kreilkamp,
Paula Moura Lacerda de Souza,
Carola May,
Andrea Menn,
Andreas Mueller,
Cornelia Müllauer,
Julia Eva Peters,
Mike Peters,
Birgit Pikkemaat,
Markus Pillmayer,
Heidi Salaverría,
Bernd Schabbing,
Michael Schade,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Tina Simon,
Carolin Stamm,
Bernd Stecker,
Tatjana Thimm,
Arisa Wada,
Antje Wolf,
Anita Zehrer,
Martina Zschocke
Ob Infrastruktur oder Fragen der Raumordnung, Einreisebestimmungen oder Abgabenstrukturen: Schon immer war der Tourismus in erheblichem Umfang und auf unterschiedlichsten Ebenen von politischen Entscheidungen abhängig. Dieser Band untersucht das besondere Spannungsverhältnis zwischen Tourismus und Politik aus den vielseitigen Perspektiven der darin involvierten Akteure, von Wettbewerbsfragen zu internationalen Herausforderungen, vom Lobbying bis Compliance: Ein wertvolles Buch, um Ausmaß und Gewicht politischer Entscheidungen für tourismuswirtschaftliche Kontexte und Kalküle besser zu verstehen.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Martina Bühler,
Roland Conrady,
Anna Frankenberg,
Walter Freyer,
Rainer Hartmann,
Eric Horster,
Andreas Kagermeier,
Gesa Kobs,
Markus Landvogt,
Günther Lehar,
Lena-Marie Lun,
Uta Müller,
Harald Pechlaner,
Mike Peters,
Sabine Pichler,
Birgit Pikkemaat,
Markus Pillmayer,
Amke Pistoor,
Hans Rück,
David Ruetz,
Nicolai Scherle,
Alexander Schuler,
Silvia Simon,
Hasso Spode
Tourismus lebt vom und mit dem Wandel – er ist die Basis jeder erfolgreichen Destination. Immer besser vernetzte, globale Reisemärkte und die Digitalisierung bieten unzählige Chancen. Doch nur wer in der Lage ist, Veränderungen zielgerichtet zu identifizieren und zu analysieren, wird im Wettbewerb bestehen. Dieser Band nimmt die vielseitigen Facetten des Wandels im Tourismus systematisch in den Blick: eine aufschlussreiche Auswahl aktueller Forschungsergebnisse nationaler und internationaler Projekte, die innovative Handlungsempfehlungen für Tourismus- und Destinationsmanager aufzeigt.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Birgit Bosio,
Armin A. Brysch,
Michael Ceipek,
Ulrike Fergen,
Gabriel Gach,
Sven Gross,
Jon Hanf,
Rainer Hartmann,
Stefanie Haselwanter,
Christian Hausy,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Anna Klein,
Janice Kurth,
Martin Lohmann,
Marius Mayer,
Armin Müller,
Diana Müller,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Kai Pagenkopf,
Julia Eva Peters,
Markus Pillmayer,
Julian Reif,
Dirk Reiser,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Jürgen Schmude,
Linda Schnorbus,
Michael-Thaddäus Schreiber,
Alice Storch,
Tobias Wiesen,
Pia Winkler,
Annegret Wittmann-Wurzer,
Felix Wölfle,
Nicola Zech,
Anita Zehrer
Tourismus lebt vom und mit dem Wandel – er ist die Basis jeder erfolgreichen Destination. Immer besser vernetzte, globale Reisemärkte und die Digitalisierung bieten unzählige Chancen. Doch nur wer in der Lage ist, Veränderungen zielgerichtet zu identifizieren und zu analysieren, wird im Wettbewerb bestehen. Dieser Band nimmt die vielseitigen Facetten des Wandels im Tourismus systematisch in den Blick: eine aufschlussreiche Auswahl aktueller Forschungsergebnisse nationaler und internationaler Projekte, die innovative Handlungsempfehlungen für Tourismus- und Destinationsmanager aufzeigt.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Birgit Bosio,
Armin A. Brysch,
Michael Ceipek,
Ulrike Fergen,
Gabriel Gach,
Sven Gross,
Jon Hanf,
Rainer Hartmann,
Stefanie Haselwanter,
Christian Hausy,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Anna Klein,
Janice Kurth,
Martin Lohmann,
Marius Mayer,
Armin Müller,
Diana Müller,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Kai Pagenkopf,
Julia Eva Peters,
Markus Pillmayer,
Julian Reif,
Dirk Reiser,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Jürgen Schmude,
Linda Schnorbus,
Michael-Thaddäus Schreiber,
Alice Storch,
Tobias Wiesen,
Pia Winkler,
Annegret Wittmann-Wurzer,
Felix Wölfle,
Nicola Zech,
Anita Zehrer
Für den deutschen Wandertourismus waren selbst die Krisenjahre erfolgreich. Das Wandern boomte so stark, dass sogar Wanderwege wegen Überfüllung gesperrt oder der Zugang zu ihnen reglementiert werden musste. Haben wir die Natur und das Draußen-Sein in unmittelbarer Nähe wiederentdeckt? „Wandern zwischen Outdoorboom und Klimawandel“ – unter dieser Perspektive beleuchten Forschende und Praktiker neueste Entwicklungen und Fragestellungen im Wandertourismus. Ein hochaktuelles Werk, das im Rahmen eines Symposiums zum 10-jährigen Jubiläum der Arbeitsgruppe Wanderforschung an der Ostfalia Hochschule entstand und innovative Impulse und Forschungsansätze für die wandertouristische Praxis bündelt.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Christian Eilzer,
Klaus Erber,
Lisa-Marie Frank,
Tim Harms,
Monika Kriewald,
Randolf Manderbach,
Erik Neumeyer,
Markus Pillmayer,
Heinz-Dieter Quack,
Urs Reif,
Julia Rosdorff,
Dominik Rüede,
Jürgen Schmeißer,
Kathrin Schumacher,
Axel Singer,
Henning Smolka,
Franziska Thiele,
Sandra Wenz
Die Hotellerie bleibt in Bewegung. Zunehmender Wettbewerbsdruck durch die digitale Transformation und neue Geschäftsmodelle, aber auch erforderliche Investitionen oder der Fachkräftemangel zwingen verantwortliche Entscheidungsträger heute mehr denn je zu Kreativität und Durchsetzungskraft. Erfahrene Akteure aus Hotellerie und Forschung gehen in diesem Band den vielseitigen branchenspezifischen Herausforderungen auf den Grund – und liefern dabei so überraschende wie praktikable Lösungsansätze. Ein erstklassiger Querschnitt zu aktuellen Themen und Tendenzen in der Hotellerie.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Marc Aeberhard,
Heike Bähre,
Hartwig Bohne,
Carmen Chasovschi,
Thomas Corinth,
Andreas Deuber,
Dianelys Duarte Mazquirán,
Tobias Ehlen,
Jochen Eisentraut,
Wolfgang Feldner,
Ulrike Fergen,
Robert E. Frash jr,
Walter Freyer,
Marco A. Gardini,
Stephan Geisler,
Rainer Hartmann,
Stefanie Haselwanter,
Marcus Herntrei,
Kerstin Heuwinkel,
Norbert Hörburger,
Germann Jossé,
Felix M. Kempf,
Conny Mayer-Bonde,
Gabriele Mielke,
Svenja-Maria Mintert,
Lukas Mittelbach,
Markus Pillmayer,
Hans Rück,
David Ruetz,
Manuel Sand,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Markus Schreyer,
Aline Schröder,
Jan Specht,
Carolin Steinhauser,
Matthias Straub,
Jörg Tittnack,
Christian Werner,
Stefanie Wilczek,
Nicola Zech,
Anita Zehrer
Als Grundvoraussetzung unternehmerischer Wertschöpfung und sozialen Miteinanders sind gemeinsames Handeln und gegenseitiges Verständnis auch in Freizeit und Tourismus unverzichtbar. Umso mehr überrascht daher, wie wenig Bedeutung in einem Arbeitsbereich, den Internationalität und kulturelle Vielfalt prägt wie keinen zweiten, dem Thema "Interkulturelles Management" bislang beigemessen wird. Speziell ausgerichtet auf die Freizeit- und Tourismusbranche, bündelt dieses Buch erstmals die vielseitigen Sichtweisen der facettenreichen Thematik. Auch durch die Präsentation aktueller Marktanalysen empfiehlt sich das Werk mit wertvollen Impulsen für Tourismuswirtschaft, Politik und Forschung.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Gila Altmann,
Katharina Anhalt,
Wolfgang Aschauer,
Ulrich Bauer,
Nele Marisa von Bergner,
Christoph Burmann,
Ines Carstensen,
Nicole Fabisch,
Rainer Fugmann,
Susanne Gervers,
Barbara Haller Rupf,
Rainer Hartmann,
Thomas Herdin,
Felix Herle,
Felix Bernhard Herle,
Hans Hopfinger,
Eric Horster,
Edgar Kreilkamp,
Paula Moura Lacerda de Souza,
Carola May,
Andrea Menn,
Andreas Mueller,
Cornelia Müllauer,
Julia Eva Peters,
Mike Peters,
Birgit Pikkemaat,
Markus Pillmayer,
Heidi Salaverría,
Bernd Schabbing,
Michael Schade,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Tina Simon,
Carolin Stamm,
Bernd Stecker,
Tatjana Thimm,
Arisa Wada,
Antje Wolf,
Anita Zehrer,
Martina Zschocke
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Ob die Sehnsucht nach Natur, der Wunsch nach Abstand oder eine Suche nach unverfälschten, authentischen Erlebnissen: Das wachsende Interesse vieler Reisenden am Landleben und ländlichen Regionen birgt unzählige Chancen und Spannungsfelder in der Tourismusentwicklung. Wie in deutschen und internationalen ländlichen Regionen ein profitabler, nachhaltiger und sozialverträglicher Tourismus entstehen kann, zeigen die vielfältigen Themen und Beiträge dieses Bandes. Ein facettenreicher Ein- und Ausblick, der die unterschiedlichen Dimensionen aktueller touristischer Potenziale des ländlichen Raums mit neuen Studien und vielen Fallbeispielen transparent macht.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Lahoucine Amzil,
Heike Bähre,
Monika Bandi Tanner,
Christian Baumgartner,
Waldemar Berg,
Linda Bitsch,
Vanessa Borkmann,
Birgit Bosio,
Stephanie Brandl,
Armin A. Brysch,
Christian Eilzer,
Bernd Eisenstein,
Brahim Elfasskaoui,
Valerie Isabel Elss,
Ulrike Fergen,
Verena Frank,
Michael Fux,
Sven Gross,
Jon Hanf,
Tim Harms,
Christian Hausy,
Felix Bernhard Herle,
Marcus Herntrei,
Andreas Kagermeier,
Anna Klein,
Suzanne Lachmann-Falkner,
Pascal Mandelartz,
Monica Nadegger,
Natalie Olbrich,
Ina zur Oven-Krockhaus,
Markus Pillmayer,
Maria Ragaller,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Roland Schegg,
Nicolai Scherle,
Dirk Schmücker,
Georg Christian Steckenbauer,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Johannes Treu,
Samuel Wirth,
Annegret Wittmann-Wurzer,
Peter Wolff,
Nicola Zech
Ob Infrastruktur oder Fragen der Raumordnung, Einreisebestimmungen oder Abgabenstrukturen: Schon immer war der Tourismus in erheblichem Umfang und auf unterschiedlichsten Ebenen von politischen Entscheidungen abhängig. Dieser Band untersucht das besondere Spannungsverhältnis zwischen Tourismus und Politik aus den vielseitigen Perspektiven der darin involvierten Akteure, von Wettbewerbsfragen zu internationalen Herausforderungen, vom Lobbying bis Compliance: Ein wertvolles Buch, um Ausmaß und Gewicht politischer Entscheidungen für tourismuswirtschaftliche Kontexte und Kalküle besser zu verstehen.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Martina Bühler,
Roland Conrady,
Anna Frankenberg,
Walter Freyer,
Rainer Hartmann,
Eric Horster,
Andreas Kagermeier,
Gesa Kobs,
Markus Landvogt,
Günther Lehar,
Lena-Marie Lun,
Uta Müller,
Harald Pechlaner,
Mike Peters,
Sabine Pichler,
Birgit Pikkemaat,
Markus Pillmayer,
Amke Pistoor,
Hans Rück,
David Ruetz,
Nicolai Scherle,
Alexander Schuler,
Silvia Simon,
Hasso Spode
Die Hotellerie bleibt in Bewegung. Zunehmender Wettbewerbsdruck durch die digitale Transformation und neue Geschäftsmodelle, aber auch erforderliche Investitionen oder der Fachkräftemangel zwingen verantwortliche Entscheidungsträger heute mehr denn je zu Kreativität und Durchsetzungskraft. Erfahrene Akteure aus Hotellerie und Forschung gehen in diesem Band den vielseitigen branchenspezifischen Herausforderungen auf den Grund – und liefern dabei so überraschende wie praktikable Lösungsansätze. Ein erstklassiger Querschnitt zu aktuellen Themen und Tendenzen in der Hotellerie.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Marc Aeberhard,
Heike Bähre,
Hartwig Bohne,
Carmen Chasovschi,
Thomas Corinth,
Andreas Deuber,
Dianelys Duarte Mazquirán,
Tobias Ehlen,
Jochen Eisentraut,
Wolfgang Feldner,
Ulrike Fergen,
Robert E. Frash jr,
Walter Freyer,
Marco A. Gardini,
Stephan Geisler,
Rainer Hartmann,
Stefanie Haselwanter,
Marcus Herntrei,
Kerstin Heuwinkel,
Norbert Hörburger,
Germann Jossé,
Felix M. Kempf,
Conny Mayer-Bonde,
Gabriele Mielke,
Svenja-Maria Mintert,
Lukas Mittelbach,
Markus Pillmayer,
Hans Rück,
David Ruetz,
Manuel Sand,
Knut Scherhag,
Nicolai Scherle,
Markus Schreyer,
Aline Schröder,
Jan Specht,
Carolin Steinhauser,
Matthias Straub,
Jörg Tittnack,
Christian Werner,
Stefanie Wilczek,
Nicola Zech,
Anita Zehrer
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Mit weitreichenden Reiseverboten, Reisebeschränkungen und dem Infektionsgeschehen vor Ort waren Reisende von der Covid-19-Pandemie besonders stark betroffen – und mit ihnen alle Menschen, die in der Freizeit- und Tourismusbranche tätig sind. Trotz leichter Erholung sollte die Branche Überlegungen und Strategien widerstehen, die auf einer reinen Rückkehr zu einer früheren Normalität basieren. Wie die Veränderung hin zu einem resilienten und nachhaltigen Tourismus gelingen kann, beleuchten die Beiträge dieses Bandes mit aktuellen Marktanalysen, Fallstudien und Best Practices.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Wolfgang Aschauer,
Julia E. Beelitz,
Theo Berger,
Armin A. Brysch,
Celine Chang,
Katrin Eberhardt,
Dominic Fischer,
Sven Gross,
Thomas Herdin,
Tanja Hörtnagl-Pozzo,
Corinna Jürgens,
Anna Klein,
Theresa Klinglmayr,
Clara Sofie Kramer,
Pascal Mandelartz,
Conny Mayer-Bonde,
Armin Müller,
Peter Neumann,
Markus Pillmayer,
Ralf Roth,
Jens Rüdiger,
Manuel Sand,
Kaan Sarikaya,
Jürgen Schmude,
Julia Severiens,
Carolin Steinhauser,
Nico Stengel,
Isabelle Thilo,
Rebecca Willms,
Felix Wölfle,
Vanessa Wurm,
Henrike Zimmer
Für den deutschen Wandertourismus waren selbst die Krisenjahre erfolgreich. Das Wandern boomte so stark, dass sogar Wanderwege wegen Überfüllung gesperrt oder der Zugang zu ihnen reglementiert werden musste. Haben wir die Natur und das Draußen-Sein in unmittelbarer Nähe wiederentdeckt? „Wandern zwischen Outdoorboom und Klimawandel“ – unter dieser Perspektive beleuchten Forschende und Praktiker neueste Entwicklungen und Fragestellungen im Wandertourismus. Ein hochaktuelles Werk, das im Rahmen eines Symposiums zum 10-jährigen Jubiläum der Arbeitsgruppe Wanderforschung an der Ostfalia Hochschule entstand und innovative Impulse und Forschungsansätze für die wandertouristische Praxis bündelt.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Christian Eilzer,
Klaus Erber,
Lisa-Marie Frank,
Tim Harms,
Monika Kriewald,
Randolf Manderbach,
Erik Neumeyer,
Markus Pillmayer,
Heinz-Dieter Quack,
Urs Reif,
Julia Rosdorff,
Dominik Rüede,
Jürgen Schmeißer,
Kathrin Schumacher,
Axel Singer,
Henning Smolka,
Franziska Thiele,
Sandra Wenz
Für den deutschen Wandertourismus waren selbst die Krisenjahre erfolgreich. Das Wandern boomte so stark, dass sogar Wanderwege wegen Überfüllung gesperrt oder der Zugang zu ihnen reglementiert werden musste. Haben wir die Natur und das Draußen-Sein in unmittelbarer Nähe wiederentdeckt? „Wandern zwischen Outdoorboom und Klimawandel“ – unter dieser Perspektive beleuchten Forschende und Praktiker neueste Entwicklungen und Fragestellungen im Wandertourismus. Ein hochaktuelles Werk, das im Rahmen eines Symposiums zum 10-jährigen Jubiläum der Arbeitsgruppe Wanderforschung an der Ostfalia Hochschule entstand und innovative Impulse und Forschungsansätze für die wandertouristische Praxis bündelt.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Christian Eilzer,
Klaus Erber,
Lisa-Marie Frank,
Tim Harms,
Monika Kriewald,
Randolf Manderbach,
Erik Neumeyer,
Markus Pillmayer,
Heinz-Dieter Quack,
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