Liebe geht durch den Magen. Diese Weisheit gilt nicht erst seit gestern. Weil nun Essen und Liebe so sehr miteinander verbunden sind und weil man bei der Suche nach dem Partner fürs Leben gar nicht sorgsam genug vorgehen kann, sollte man dem anderen ganz genau auf den Teller schauen. Liegt dort ein mageres Schweinlendchen, ein rustikaler Rostbraten oder gar exotisches Sushi?
Getreu dem Motto »Man ist, was man isst« geben der renommierte Koch Markus Polinski und der Journalist Andreas Krohberger eine launige Anleitung, wie man mit etwas Küchenzauber den Wunschpartner erobert. Der Typ »Oberscharfer Macho« lässt sich beispielsweise mit einem Rumpsteak am besten rumkriegen, dem »Bodenständigen Regionalen« wird bei Sauerbraten das Herz weich und um die »Aufgeklärte Vegetarierin« ist es bei einer scharfen Gemüsesuppe geschehen. Gespickt mit zahlreichen leckeren Rezepten zum Nachkochen, Binsenweisheiten und Küchenlatein – urkomisch und voller Weisheit.
Aktualisiert: 2021-07-14
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Wolfgang Wiedenhöfer gibt einen kurzweiligen Einblick in alten Aberglauben, Brauchtum und traditionelle Märchen- und Sagenwelten in der Zeit der Raunächte und den magischen Tagen zwischen Advent und Mariä Lichtmess.
Aktualisiert: 2023-01-19
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Württemberg, die Schwaben und ihr Wein - eine Beziehung geprägt von Tradition und Heimatliebe.Wein(ver)führer Wolfgang Wiedenhöfer erzählt in diesem Büchlein süffige Geschichten über Land, Leut' und das Leben im Weinberg, angereichert mit altem Brauchtum rund um den Rebstock. Ein knitzer Blick in Keller, Fass und Wengert, zu genießen mit einem guten Viertele.
Aktualisiert: 2022-01-08
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Uff em Wasa graset d'Hasa. ond em Wasser gambet d‘Fisch liaber will i gar koi Schätzle wia en so na Fledrawisch.
Und so geht es munter in allen Lebenslagen weiter bis zum bitteren Ende: Schätzle hot mr a Briafle gschrieba dass me‘s nemme leida ka. I muaß schnell baar Zwiebla reiba, dass e drieber heila ka.
Aktualisiert: 2022-01-09
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Nanu, sollte in irgendwo tatsächlich noch der alte Stauferschatz zu finden sein? Damit wäre Waiblingen als Stauferstadt berühmt und bräuchte natürlich ein Stadtmuseum. Das soll im Café von Paul und Paul eingerichtet werden. Aber wenn Unfried Hecht seine Finger im Spiel hat, sind Greta und Christiane natürlich auf der Hut. Sie und ihre beiden Freunde Jan und Moppel haben zusätzlich aber auch ihren eigenen Wettbewerb auszutragen – Mädchen gegen Jungen.
Aktualisiert: 2022-01-08
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Waiblingen 1634: In Filge eines Zauberunfalls sind Greta und Christiane direkt im mittelalterlichen Waiblingen gelandet. Dort machen sie Bekanntschaft mit Johannes, der sich "Räuber der Straße" nennt, einem Wächter mit einer dicken Katze, der freundlichen Gauklerin Florentine und dem Geschichtenerzähler Ferdinand. Und dann müssen die Kinder aus der Stadt fliehen, um ihr Leben zu retten.
Aktualisiert: 2022-01-08
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In diesem Buch sind sie alle versammelt!
Die umsichtige schwäbische Hausfrau: Nemmet se ruich no a dritts Stickle - mir zählet net!
Der sparsame Schwabe: Was i hergeb, han i nemme
Der stille Genießer: Gessa wär. Wenn noh au scho gschaffd wär!
. und all die anderen liebenswerten Gestalten,
die mit wenigen Worten so viel mehr ausdrücken können,
als es in anderen Sprachen möglich ist.
Neugierig geworden?
Dann hilft nur eins: neigugga!
Aktualisiert: 2022-01-08
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Das schwäbische Verhältnis zur Küche ist von einzigartiger Natur. In ihm kreuzen sich äußerste Sparsamkeit und geschickt verborgene, aber genussvolle gelebte Schlemmerei. Ihre Küche hat eine reiche Tradition und „schleckig“, wie sie sind, legen Schwaben in jeder Hinsicht höchsten Wert auf Qualität. Grundsätze, auf denen auch der vorzügliche, weit über die Landesgrenzen hinaus klingende Ruf zahlreicher schwäbischer Spitzenköche gründet. Die heimischen Erwartungen an ein schlichtes Kartoffel- oder Sauerkrautgericht sind ebenso hoch wie jene an den festtäglichen Braten.
Als weiser Rabe hat Alfred Niethammer den Schwaben mit viel Humor und Sachverstand in die Töpfe und tief in die kulinarische Seele geschaut. Seine Gedichte und Aphorismen werden jedes Tischgespräch nachhaltig beleben. Denn Humor, trocken wie guter Weißwein, ist des Schwaben zweite Lebensfreude, zwischen zwei Bissen gewissermaßen, oder davor oder hinterher.
Das vorliegende Kleinod schwäbischer Küchen- und Lebenskunst darf mit seinen meisterhaften Rezepten, der würzigen Extraprise feinen schwäbischen Humors und den federsträubenden Zeichnungen von Gisela Pfohl als unverzichtbares Standardwerk gelten und wird selbst verwöhnte Küchen schmücken und bereichern und eignet sich deshalb als Geschenk für alle Kochenthusiasten, die schon alles zu haben glauben.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Mr kaa hald ed ällas hao
hood sällas Weib gsaid
a guada Ehe ond an räachda Maa
Der Waiblinger Dekan Eberhard Gröner verpackt seine alltäglichen Erlebnisse als Pfarrer, Mensch und Schwabe in beredte Worte. Mehr oder weniger gescheit, dafür aber der Verständlichkeit halber immer auf Schwäbisch.
Aktualisiert: 2022-01-08
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Jona erhält einen Auftrag. Er soll nach Ninive reisen und die Menschen warnen, die dort unzufrieden, traurig und missmutig leben. Diese Aufgabe reizt Jona nicht, er fürchtet sich vor den Konsequenzen und bucht lieber ein Schiff, das in die entgegengesetzte Richtung in See sticht.
Wer kennt die nicht, die Geschichte von Jona, der ins Meer geworfen und von einem Wal verschlungen wird. Letztlich landet er doch in Ninive und ermahnt die Einwohner, ihr Leben zu verändern … aber Jona ist immer noch nicht zufrieden.
Immer wieder wollen die Kinder die Geschichte von Jona hören, denn sie ist ja wirklich unglaublich! Da drückt sich jemand vor seiner Aufgabe, flieht und wird ins Meer geworfen (eins – zwei – drei – Platsch!) und von einem Wal verschlungen. Ausgespuckt und vermeintlich gerettet muss er erleben, dass Gott seine Drohung, die Stadt zu zerstören, nicht wahr macht. Vielmehr erklärt Gott ihm, wie sehr er die Menschen liebt. Und dann wird ein großes Fest gefeiert!
Aktualisiert: 2020-03-23
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Zwischen Michaelskirche und Hochwachtturm lebte man in Waiblingen jahrhundertelang inmitten von Untoten und Wiedergängern, von Gemeuchelten und Gerächten. Stadtführer Wolfgang Wiedenhöfer erzählt in diesem Büchlein bekannte und unbekannte Grusel- und Spukgeschichten aus seiner Heimatstadt Waiblingen.
Aktualisiert: 2022-01-08
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