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Cornelsen Senior English Library – Literatur – Ab 11. Schuljahr

Cornelsen Senior English Library – Literatur – Ab 11. Schuljahr von Mueller,  Bernhard
Interpretationshilfen als Zusatzangebot für Schüler/-innenZu einigen Lektüren der Cornelsen Senior English Library gibt es ergänzende Interpretationshilfen mitwichtigen Informationen zum Werk,Kurzbiographien der Autorinnen und Autoren,Wortschatzhilfen und Auflistungen zentraler Zitate sowieeiner Musterklausur.]
Aktualisiert: 2020-10-12
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Himalaja

Himalaja von Mueller,  Bernhard
Der zweite Bildband von Bernhard Müller zeigt in Text und Bild die Wunder der Himalaja-Region. Der Nepal- und Tibetkenner ist persönlicher Freund des Dalai Lama und seit über 50 Jahren in den Ländern als Entwicklungshelfer, politischer Vermittler und Reiseführer tätig. Seine Kenntnisse und Erfahrungen über Nepal und Tibet sind einzigartig und er hat nach dem Erfolg des ersten Bildbandes dieses zweite schöne Werk geschaffen.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet

Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet von Dalai Lama XIV, Eggen Beer,  Marlies, Mueller,  Bernhard, Spahni,  Patric, Steffen,  Martin
NEPAL – Rezepte aus Nepal und Tibet 50 einfache und praktische Fest- und Alltagsrezepte vom Land am Fusse des Himalaya Auf einer kulinarischen Reise erhalten Leserinnen und Leser einen Einblick in die reichhaltige, gesunde und vielfältige Küche Nepals. Kurze Erklärungen zu Land und Leuten, Kultur und Landwirtschaft vermitteln zudem wie die Menschen leben, arbeiten und kochen. Nepal – eine Reise durch Vielfalt und Buntheit Die nepalesische Küche gehört zu einer der gesündesten und ausgewogensten Küchen überhaupt. Im Hochland Nepals, zwischen Indien, China und Tibet gelegen, ist eine der möglicherweise vielfältigsten Küchen Asiens zu Hause. Die kulinarische Individualität in den Bergregionen lässt erahnen, welche ernormen Einflüsse Kultur, Lebensarten und Religion auf die Esskultur haben. Bilder aus dem aktuellen Nepal vermitteln der Leserin und dem Leser einen Einblick in Leben, Arbeit und – natürlich – Essen der Bevölkerung. Rezepte – praktisch und nachvollziehbar In praktischen Anleitungen wird die Zubereitung der verschiedenen Gerichte erklärt und die chronologische Abfolge plausibel dargestellt. Die ursprünglichen Zutaten – meist Gewürze aus der jeweiligen Region – wurden so zusammengestellt, dass diese in Europa erhältlich sind. Einzelne, schwer erhältliche Gewürze und Hilfsmittel können jedoch – sofern die nicht durch andere, passende Produkte ersetzt werden können – beim Verlag bestellt werden. Einfach und leicht zu kochen Die nepalesische Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie einfach und leicht zuzubereiten ist und ohne spezielle Gerätschaften auskommt. Sämtliche Rezepte sind so zusammengestellt, dass die Zutaten für die Gerichte zu jeder Jahreszeit und praktisch überall erhältich sind. Praktische Erklärungen zu Gewürzen und Grundnahrungsmitteln wirken ergänzend und informierend zu den Gerichten. Autorenteam: Dr. Bernhard Müller, Marlies Eggen Beer Rezepturen: Martin Steffen, Hotelfachschule Thun
Aktualisiert: 2019-08-28
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Klimaanpassung in der Stadt- und Regionalentwicklung

Klimaanpassung in der Stadt- und Regionalentwicklung von Knieling,  Jörg, Mueller,  Bernhard
Die Folgen des Klimawandels sind unübersehbar: Hochwasser an Flüssen nach plötzlichen Starkregen, Niedrigwasser in Folge von Trockenperioden, Hitzeinseln in Städten bei anhaltend hohen Temperaturen oder Gebäudeschäden durch Hagel oder Stürme. Die Aufzählung ließe sich fortführen. Allen Beispielen ist gemein, dass sie das Leben der Menschen beeinflussen und zum Teil mit enormen Schäden verbunden sind. Doch unabhängig davon, ob Wetterextreme plötzlich auftreten oder sich Klimafaktoren langsam verändern, lautet die Frage: Wie können wir unsere Städte und Regionen auf die sich wandelnden Rahmenbedingungen vorbereiten? Dieser Band zeigt Instrumente und Maßnahmen, die in der Stadt- und Regionalentwicklung dazu beitragen können, den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen. Innovative Ansätze für die Zukunft und Überlegungen zu grundlegenden Paradigmenwechseln ergänzen das Spektrum der Beiträge. Neben theoretischen Grundlagen und Forschungsansätzen illustrieren Beispiele aus der Praxis mögliche Maßnahmen zur Klimaanpassung in Städten und Regionen.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Steuerung und Planung im Wandel

Steuerung und Planung im Wandel von Löb,  Stephan, Mueller,  Bernhard, Zimmermann,  Karsten
Wachsende gesellschaftliche Herausforderungen benötigen seitens der politischen und planerischen Steuerung ein erhöhtes Maß an Variabilität in den Verfahren und Instrumenten. Regionale Entwicklungssteuerung ist das Ergebnis des Zusammenspiels einer Vielzahl von Akteuren. Sie kann nur gelingen, wenn sie als Management von Interdependenzen angelegt wird. Um die dafür erforderliche Vielfalt der Planung im sich wandelnden Staat ging es Dietrich Fürst in einem wesentlichen Teil seiner wissenschaftlichen Arbeit. Im Mittelpunkt seiner Festschrift stehen deswegen Fragen der Steuerung sowie Instrumente und Verfahren aus unterschiedlichen Bereichen.
Aktualisiert: 2020-07-23
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