Auf der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die „Pfeffersäcke“, verbreiteten neue Gewürze aus Asien. Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte „des Heiligen Römischen Reiches Bienengarten“ in den Wäldern um die Stadt für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker. Besonders Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern ein Nürnberger gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Bei der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die "Pfeffersäcke", verbreiteten neue Gewürze aus Asien.
Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte "des deutschen Reiches Bienengarten" in den Wäldern um Nürnberg für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker; Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern der Nürnberger Kaufmann Johan Sigismund Wurffbain gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Bei der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die "Pfeffersäcke", verbreiteten neue Gewürze aus Asien.
Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte "des deutschen Reiches Bienengarten" in den Wäldern um Nürnberg für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker; Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern der Nürnberger Kaufmann Johan Sigismund Wurffbain gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Auf der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die „Pfeffersäcke“, verbreiteten neue Gewürze aus Asien. Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte „des Heiligen Römischen Reiches Bienengarten“ in den Wäldern um die Stadt für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker. Besonders Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern ein Nürnberger gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Bei der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die "Pfeffersäcke", verbreiteten neue Gewürze aus Asien.
Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte "des deutschen Reiches Bienengarten" in den Wäldern um Nürnberg für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker; Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern der Nürnberger Kaufmann Johan Sigismund Wurffbain gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-02-24
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Auf der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die „Pfeffersäcke“, verbreiteten neue Gewürze aus Asien. Wer es sich leisten konnte, würzte nun üppig mit Gewürznelken oder Muskat. Gleichzeitig sorgte „des Heiligen Römischen Reiches Bienengarten“ in den Wäldern um die Stadt für Süßes. Eine florierende Wirtshausszene schuf zudem Gastlichkeit für Besucher und heimische Handwerker. Besonders Reichstage und Turniere zogen Besucherströme an – der Zutrieb von Ochsen aus Ungarn sicherte deren Verpflegung. Und wussten Sie, dass zu den ersten Kaffeehändlern ein Nürnberger gehörte?
Heute prägen Spezialitäten wie Bratwürste, Lebkuchen und manches mehr das Image der Stadt. Wie kam es dazu? Dieses Buch dokumentiert ein nachhaltiges kulturelles Erbe, gewürzt mit Anekdoten und Kuriosem.
Aktualisiert: 2023-04-28
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Meilensteine südwestdeutscher Architekturgeschichte. Einblick in die „Stuttgarter Schule“
Aktualisiert: 2022-01-13
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Nubischer Silberschmuck – Relikte einer untergegangenen Kultur
Außer ihrer Heimat haben viele Nubierinnen und Nubier auch kulturelle Bindungen verloren. So ist die einzigartige Architektur aus Lehm und Stein, die bemalt und dekoriert die Landschaft Nubiens prägte, ebenso verschwunden wie die Tradition des jahrhundertealten Silberschmucks. Die in diesem Werk gezeigte Auswahl unter- schiedlicher Silberschmuckstücke gibt einen Überblick über die Vielfalt der Ornamentik, der Symbolik und der magischen Bedeutung einzelner Objekte. Sammler erfreuten sich an der Ästhetik des Schmucks, für die Trägerinnen bedeutete er eine Verbundenheit mit den Traditionen ihrer Kultur. Sie vertrauten darauf, durch seine Symbolkraft vor allen bösen Mächten geschützt zu sein. Die dargestellten Schmuckstücke sind historische Belege einer einzigartigen, weitgehend untergegangenen Kultur. Sie sollen zu deren Wertschätzung und zu weiteren Forschungen anregen.
Aktualisiert: 2021-11-18
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Ausstellungskatalog „Kurt Benning. Malerei, Skulptur, Photographie, Zeichnung“
Aktualisiert: 2022-04-12
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Wolfgang Mayer erlebte, wie in Prag Tausende DDR-Bürger auf die Ausreise in den Westen warteten. Er wurde in Palästina von einem Panzer gejagt, er war vor der Veröffentlichung von Artikeln Morddrohungen ausgesetzt und war zu einer Reise nach Indien gezwungen, um von einem Personalabbau in Erlangen zu erfahren.
Ständige Zeitnot, eingeschränkte Möglichkeiten der Recherche, eine Entscheidung nach der anderen und jede Menge Zwänge – so beschreibt Wolfgang Mayer den journalistischen Berufsalltag. Dieses autobiografische Sachbuch liefert Einblicke in die sich verändernden Arbeitsbedingungen von Journalisten und räumt mit falschen Vorstellungen von Journalismus auf. Damit ist es hochaktuell.
Das Buch gibt auf unterhaltsame Weise persönliche Erlebnisse aus 30 Jahren Berufserfahrung wieder – darunter auch Zeugnisse der Zeitgeschichte: Begegnungen mit dem Bruder des letzten Kaisers von China und mit EU-Kommissaren, mit Wolfgang Schäuble oder Zimbabwes Staatschef Mugabe.
Aktualisiert: 2020-02-16
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Eine Momentaufnahme der Universitätsbibliothek Wien
Aktualisiert: 2023-04-28
Autor:
Stefan Alker-Windbichler,
Birgit Athumani Hango,
Christine Bauer,
Christian Beiler,
Guido Blechl,
Susanne Blumesberger,
Andreas Brandtner,
Martina Cuba,
Kerstin Edlinger,
Tanja Fabian,
Claudia Feigl,
Sonja Fiala,
Christa Fried,
Alfred Friedl,
Alexandra Gappmayr,
Martin Gasteiner,
Juan Gorraiz,
Michael Greil,
Christian Gumpenberger,
Claudia Hausberger,
Brigitte Höglinger,
Lars Kaczmirek,
Birgit Kopar,
Christina Köstner-Pemsel,
Birgit Kramreither,
Brigitte Kromp,
Karin Lach,
Beate Lang,
Viktoria Lang-Steixner,
Benedikt Lodes,
Thomas Luzer,
Thomas Maisel,
Helmut Maißer,
Sandra Mann,
Adelheid Mayer,
Wolfgang Mayer,
Gerda McNeill,
Eva-Maria Mikschi-Marischler,
Andrea Neidhart,
Gabriele Pauer,
Petra Pichler,
Horst Prillinger,
Andrea Ramharter-Hanel,
Anna Ransmayr,
Wolfgang Nikolaus Rappert,
Sonja Reisner,
Barbara Retschnig,
Alina Rezniczek,
Manuela Rohrmoser,
Kurt Schaefer,
Manfred Schattleitner,
Elisabeth Schmid,
Kurt Schneider,
Monika Schreiber,
Ariella Sobel,
Alexander Sperl,
Martin Steinreiber,
Pamela Stückler,
Markus Stumpf,
Matthias Svojtka,
Harald Tersch,
Ursula Ulrych,
Stefan Wiborny,
Susanne Wicha,
Martin Wieland,
Ute Wödl,
Michaela Zemanek,
Sandra Zoglauer
Wolfgang Mayer erlebte, wie in Prag Tausende DDR-Bürger auf die Ausreise in den Westen warteten. Er wurde in Palästina von einem Panzer gejagt, er war vor der Veröffentlichung von Artikeln Morddrohungen ausgesetzt und war zu einer Reise nach Indien gezwungen, um von einem Personalabbau in Erlangen zu erfahren.
Ständige Zeitnot, eingeschränkte Möglichkeiten der Recherche, eine Entscheidung nach der anderen und jede Menge Zwänge – so beschreibt Wolfgang Mayer den journalistischen Berufsalltag. Dieses autobiografische Sachbuch liefert Einblicke in die sich verändernden Arbeitsbedingungen von Journalisten und räumt mit falschen Vorstellungen von Journalismus auf. Damit ist es hochaktuell.
Das Buch gibt auf unterhaltsame Weise persönliche Erlebnisse aus 30 Jahren Berufserfahrung wieder – darunter auch Zeugnisse der Zeitgeschichte: Begegnungen mit dem Bruder des letzten Kaisers von China und mit EU-Kommissaren, mit Wolfgang Schäuble oder Zimbabwes Staatschef Mugabe.
Aktualisiert: 2020-02-16
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Täglich erreichen uns Nachrichten, die auf Habgier zurückzuführen sind. Der Bogen reicht von Mordfällen bis zum Korruptionsskandal beim Weltfußballverband FIFA. Das Stichwort Habgier taucht in der Diskussion um Steueroasen ebenso auf wie bei der Erklärung für den Runs auf Bitcoins. Papst Franziskus verurteilte die Habgier. In ungezählten Ländern protestieren die Menschen gegen Korruption der Herrschenden, die von Habgier getrieben sind.
Habgier zielt darauf, sich den Besitz anderer anzueignen. Sie ist keine neue Erscheinung. Sie hat zu allen Zeiten zwischenmenschliche Handlungen und Beziehungen mit geprägt. Gesellschaftsordnungen wie der Feudalismus beruhten auf Besitz. Habgier war das Motiv für die Eroberung der Welt durch die Europäer. Dieses Buch zeichnet den Einfluss von Habgier in der Geschichte bis zur Gegenwart chronologisch nach.
In einem zweiten Teil greift das Buch gesonderte Themen wie den Umgang mit der "Ware Mensch" auf und bietet es einen Streifzug durch die Meinungen von Philosophen, Theologen, Völkerkundlern, Literaten und Ökonomen zum Thema Eigentum. Es spielt bei der Umweltdiskussion eine Rolle ebenso wie beim Umgang mit Wissen in der Informationsgesellschaft.
Aktualisiert: 2022-04-28
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Hieronymus Tochtermann (1684–1755), der die "Vorschrifft, Teutsch- lateinisch- und französischer Schrifften" um 1731/33 geschaffen hat, war einer der letzten großen Vertreter der Augsburger Schreibkunst. Das Kalligraphiebuch des Hieronymus Tochtermann mit seiner reichen Auswahl an Schreib- und Zierschriften spiegelt in den zart kolorierten und phantasievoll gestalteten Blättern die heitere Leichtigkeit und die verspielte Eleganz des Rokoko wider. Das gilt gleichermaßen für die schwungvollen Schnörkel der Buchstaben und die bunten Vignetten, die die einzelnen Schriftproben illustrieren. Dabei handelt es sich um kurze Texte zur Andacht, Belehrung und geistreichen Unterhaltung.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Der Klassiker jetzt als Ebook – ideal für unterwegs: Spiele für alle Anlässe, Orte, Gruppengrößen, Wetter und pädagogischen Ziele. Mit praktischen Registern.
Aktualisiert: 2022-07-14
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Aktualisiert: 2023-04-04
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Im Jahr 2017 feiert die 1537 gegründete Staats- und Stadtbibliothek Augsburg ihr 480-jähriges Bestehen. Sie gehört somit zu den ältesten heute noch bestehenden öffentlichen Bibliotheken in Deutschland und mit ihrem Altbestand zu den herausragenden Büchersammlungen Europas. Zum Jubiläum werden unter dem Titel „Gold und Bücher lieb ich sehr …“ die Schätze der Bibliothek, die Cimelien, in dem für sie im Jahre 1893 eigens entworfenen Cimelien-
Saal präsentiert. Die schönsten Stücke kehren für das Jubiläum temporär in die für sie errichtete Schatzkammer zurück: wertvolle Handschriften, Miniaturen, Drucke und Druckstöcke sowie Autografen vom Spätmittelalter bis in die Neuzeit aus Augsburg, Bayern, Deutschland, Europa, dem Orient und Asien.
Augsburger Stadtbücher, Stadtchroniken und Stammbücher lassen zurückblicken auf die goldenen Zeiten der ehemaligen Reichsstadt Augsburg. Zu sehen sind das Augsburger Stadtbuch von 1447, das Zunftehrenbuch von 1545, oder die Stammesbeschreibung des Hainhoferischen Geschlechts von 1626 mit dem berühmten genealogischen Pfau vor der Silhouette Augsburgs.
Die wohl berühmteste Handschrift der Bibliothek ist die um 1350 wohl in Regensburg entstandene Augsburger Bibelhandschrift, die älteste Zusammenstellung der Übersetzung des Neuen Testaments in deutscher Sprache.
Orientalia, prächtige illuminierte Handschriften aus Persien und Turkmenistan, eine südindische Palmblatthandschrift und ein griechischer Codex vertreten ebenso wie der hebräische Augsburger Briefsteller aus dem Jahre 1534 die Erzeugnisse nichtlateinischer Schrift.
Einen weiteren Höhepunkt der Ausstellung bilden die qualitätvollen Holzschnitte japanischer Künstler, unter denen vor allem die des Kuniyoshi und des Hokusai herausragen.
Aktualisiert: 2020-04-08
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Am Beispiel Westafrika wird versucht, die Entwicklung der Unterentwicklung historisch zu erklären und konkret nachzuvollziehen. Ansatzpunkt ist die empirisch-analytische Bestandesaufnahme externer Einflussnahmen und, als Reaktion, von Wandlungsprozessen im wirtschaftlichen, sozialen, kulturellen und politischen Bereich - wobei die Interdependenz zwischen diesen Vorgängen deutlich wird und sich im einzelnen neue Ansätze zur inhaltlichen Bestimmung von Unterentwicklung ergeben. Die Arbeit enthält Auszüge aus bislang unverwerteten Quellendokumenten.
Aktualisiert: 2023-04-07
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Ein umfassendes Nachschlagewerk, das in über 400 Kapiteln und Unterkapiteln die 1.000 Möglichkeiten des Fundraising mit Beispielen, Tipps, Checklisten und (Internet-)Adressen erläutert. So kann der Leser die Erfahrungen zahlreicher Initiativen bei der Finanzierung seiner eigenen Organisation nutzen. Die meisten Vereine, sozialen, kulturellen, politischen, kirchlichen Organisationen etc., die Förderung brauchen, wirken im örtlichen Bereich. Daher ist dieses Handbuch vor allem als Hilfestellung für das Fundraising vor Ort angelegt. Die jeweiligen örtlichen Beispiele sind leicht übertragbar auf die gemeinwohlorientierte Arbeit in allen anderen Orten.
Diese fünfte Auflage wurde von Grund auf aktualisiert.
Aktualisiert: 2019-01-09
Autor:
Christoph Bolbrügge,
Heike Christina Davidson,
Frank Dr. Frieß,
Michael Dr. Stingl,
Oliver Dr. Viest,
Kai Fischer,
Regina Glatt,
Alexander Gregory,
Dieter Harant,
Kerstin Hemme,
Renata Kavelj,
Tina Keeling,
Gabi Klein,
Heike Kraack-Tichy,
Daniel Kraft,
Claudia Lamprecht,
Andreas Länge,
Christine Lindemann,
Peter Lindlacher,
Wolfgang Mayer,
Annette Naeser,
Ulrike Philipp,
Ralf Püpcke,
Sieglinde Ruf,
Torsten Schmotz,
Dieter Schöffmann,
Birgit Stumpf,
Marcella von Uthmann
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