Frontmatter -- Vorwort zur vierten Auflage -- Vorwort zur vierten Auflage -- Inhaltsverzeichnis -- Kapitel I. Die Hauptsätze der Wärmelehre -- 1. Die Temperatur -- 2. Die Wärme -- 3. Die Äquivalenz von Wärme und mechanischer Arbeit -- 4. Der Verwandlungswert der Wärme -- 5. Wärmeleitung und Wärmestrahlung -- Kapitel II. Methoden und Energieverbrauch der Kälteerzeugung -- 6. Methoden der Kälteerzeugung -- 7. Chemische Eigenschaften der wichtigsten Kälteträger -- 8. Physikalische Eigenschaften der wichtigsten Kälteträger -- 9. Der indizierte Arbeitsverbrauch der Kompressionskühlmaschinen -- 10. Der totale Arbeitsverbrauch der Kompressionskühlmaschinen -- 11. Der Energiebedarf der Absorptionskühlmaschinen -- 12. Bezeichnung der Kühlmaschinen in der Praxis nach ihrer Leistung -- Kapitel III. Die Konstruktion der Druckverdichter -- 13. Zylinder -- 14. Ammoniakzylinder -- 15. Schwefligsäurezylinder -- 16. Kohlensäurezylinder -- 17. Willkürliche Verminderung der Saugleistung im Zylinder zu Zeiten geringeren Kältebedarfes -- 18. Grundgestelle, Geradführung, Kurbellager -- 19. Besondere Ausrüstung des Druckverdichterzylinders -- 20. Untersuchung der Druckverdichter -- 21. Die Yerbindungsleitungen zwischen Verdampfer bzw. Verflüssiger und Druckverdichter -- 22. Gesamtanordnung der Rohrverbindungen der Kälteerzeugungsmaschinen -- 23. Die Ölabscheide-Apparate der Ammoniakmaschinen -- Kapitel IV. Antrieb der Druckverdichter -- 24. Antriebsarten -- Kapitel V. Die Apparate zur Abgabe und Aufnahme der Wärme -- 25. Die Wirkung der Verflüssiger -- 26. Bauweise der Verflüssiger mit Tauchschlangen -- 27. Flüssigkeitsunterkühler -- 28. Bauweise der Doppelröhrenverflüssiger -- 29. Bauweise der Berieselungsverflüssiger -- 30. Aufstellung der Berieselungsverflüssiger und der Wasserrückkühler -- 31. Bauweise der Verdampfer -- 32. Arbeiten mit Flüssigkeitsüberschuß im Verdampfer -- 33. Gegenseitige Lage der Apparate zueinander und Art der Rohrführung zwischen denselben -- Kapitel VI. Kleinkühlmaschinen -- 34. Durch Motoren angetriebene Kleinkühlmaschinen -- 35. Antrieb der Kleinkühlmaschinen -- 36. Handkühlmaschine -- Kapitel VII. Bau und Betrieb der Ammoniak- Absorptionsmaschine -- 37. Bauart der Apparate -- 38. Aufstellung, Inbetriebsetzung, Betrieb -- 39. Kleine vereinfachte Absorptionsmaschine -- 40. Verwendungsgebiet der Absorptionsmaschine -- Kapitel VIII. Die Eiserzeugung -- 41. Verwendung des Eises -- 42. Die Eiserzeuger (deutscher Bauart) -- 43. Die Erzeugung von Edeleis -- 44. Die zur Eisbereitung nötige Kältemenge -- 45. Klein-Eiserzeuger -- 46. Weitere Ausbildungen für verschiedene Zwecke -- Kapitel IX. Die Luftkühlung -- 47. Gesetze der Luftkühlung -- 48. Kennzeichnung der verschiedenen Bauarten der Luftkühlvorrichtungen -- 49. Luftkühler mit natürlichem Luftumlauf -- 50. Leistung der Luftkühler mit natürlichem Luftumlauf -- 51. Abtauen der Kühlrohre -- 52. Kälteverteilung -- 53. Luftkühler mit künstlichem Luftumlauf -- 54. Bauweise der Luftkühler mit künstlichem Luftumlauf -- 55. Leistung der Luftkühler mit künstlichem Luftumlauf -- 56. Erneuerung der Salzsole -- 57. Frischluftbeschaffung -- 58. Berechnung der Luftkühler -- 59. Luftkühlung durch gemischtes System -- Kapitel X. Die Abkühlung und Kühlhaltung von Flüssigkeiten -- 60. Die Vorrichtungen zum Kühlhalten von Flüssigkeiten -- 61. Die Vorrichtungen zum Abkühlen von Flüssigkeiten -- Kapitel XI. Wahl und Verwendung der Kälteschutzmittel -- 62. Verwendbare Stoffe und deren Eigenschaften -- 63. Kälteschutz für Rohrleitungen -- 64. Kälteschutz für Kältegefäße -- 65. Kälteschutzmittel für Bauwerke -- Kapitel XII. Die hauptsächlichsten Verwendungsgebiete der Kältemaschine -- 66. Brauereien -- 67. Fleischereigewerbe -- 68. Kühl- und Gefrierhäuser -- 69. Molkereien -- 70. Bergwerks- und Hüttenbetrieb -- 71. Künstliche Eisbahnen -- 72. Luftkühlung und Lufttrocknung für Wohn-, Versammlungs- und Arbeitsr
Aktualisiert: 2023-05-29
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Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Zustandsänderung vollkommener Gase -- Zustandsänderung von Dämpfen -- Verhalten des Kühlmittels beim Umlauf durch die Maschine -- Tabellen zur Größenermittelung für die Druckverdichter -- Ermittelung des Arbeitsbedarfes der Druckverdichter -- Etwas über Wärmedurchgangskoeffizienten -- Ermittelung der nötigen Rohroberfläche für Apparate -- Wahl der Verflüssigungstemperatur -- Wahl des Querschnittes der Röhrenapparate -- Nasses Arbeiten im Verdampfer -- Verhältnis von Verdampfervolumen zum Kompressorvolumen -- Übliche Geschwindigkeiten in den Saug- und Druckleitungen -- Übliche Verdampfer- und Tauchkondensatoren -- Antrieb der Kompressoren -- Vorentwurf für das Maschinen- und Kesselhaus -- Soll die Dampfmaschine mit oder ohne Kondensation arbeiten? -- Ursachen und Kennzeichen der absoluten Minderleistung einer Kälteerzeugungsmaschine -- Normale und abnormale Druckverdichterdiagramme -- Instandsetzung länger in Betrieb gewesener Kälteerzeugungsmaschinen -- Kälteleistungsversuche -- Arbeitsaufwand-Versuche -- Vorentwurf für das Kühlhaus -- Auszufüllende Fragebogen zur Einholung von Angeboten -- Zur Frage, ob direkte Luftkühlung durch Verdampferrohre oder indirekte Kühlung durch Salz Wasserrohre vorzuziehen ? -- Arbeiten mit unterbrochenem Betrieb -- Süßwasserkühlung für Brauereien -- Spezifische Gewichte fester Körper -- Spezifische Gewichte von Flüssigkeiten -- Spezifische Gewichte von Gasen und Dämpfen -- Gewichte geschichteter Körper -- Rauminhalt einer Ladung von 10000 kg -- Thermometer-Berichtigungs-Tabelle -- Anhang -- Backmatter
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