Was erwartet Sie in diesem Buch?
Der Autor beschreibt in diesem Buch für den im Unternehmen zuständigen Anwender auf der Basis seiner langjährigen Erfahrungen die wichtigsten durchzuführenden Prozesse, um mit adäquatem Aufwand alle Vorteile der Zertifizierung zu nutzen. Diese bestehen hauptsächlich den Unternehmen zur Beweisführung realisierter Qualitätsproduktion.
Das Buch besteht aus zwei Teilen.
Teil 1 ist als Lexikon gestaltet. Hier sind alle wichtigen Begriffe definiert und praxisorientiert erklärt. Dabei wird jeweils zuerst die öffentliche Quelle zitiert, in der der jeweilige Begriff verbindlich definiert ist. Der Autor gibt zu jedem Stichwort Tipps und Hinweise, die für die praktische Anwendung des Begriffs relevant sind. Hierbei wird auch mitgeteilt, welche Anwendungsfehler häufig auftreten und wie man diese vermeidet.
Teil 2 ist ein Leitfaden zur Implementierung und Anwendung von Zertifizierungsprogrammen. Diese Hinweise helfen dem Anwender das jeweilige Zertifizierungsprogramm mit dem passenden wirtschaftlichen Aufwand anzuwenden und dabei sowohl überzogenen Aufwand zu vermeiden als auch durch falsche Sparsamkeit Anwendungsfehler zu riskieren. Dargestellt wird der komplette Anwendungsprozess dieser Programme, beginnend bei der richtigen Auswahl des passenden Zertifizierungsprogramms über alle Schritte der Implementierung, der Teambildung bis zur Vorbereitung auf externe Audits.
Die Vorteile des Buchs sind Übersichtlichkeit und Praxisbezug.
All dies macht das Buch interessant, lehrreich und gut lesbar.
Aktualisiert: 2023-03-31
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Was erwartet Sie in diesem Buch?
Der Autor beschreibt seine persönlichen Erinnerungen zur ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft in Deutschland und vielen weiteren Ländern auf allen Kontinenten. Dabei berichtet er in erzählerischem Tonfall von einer Vielzahl selbst bearbeiteter Projekte aus der langen Zeitspanne von etwa 1975 bis heute und leitet Gedanken ab, welche dieser Erfahrungen in die zukünftige betriebliche Praxis, aber auch in politische Entscheidungen übernommen werden könnten.
Leser, die sich mit ähnlichen Themen befassen, erhalten eine Fülle von Anregungen für ihre eigenen Projekte.
Diese Impulse entstehen zuerst aus seinen eigenen praktischen Erfahrungen mit der erfolgreichen Großraumlandwirtschaft in Vogel- und Wasserschutzgebieten. Bedeutende Flächenanteile des Landwirtschaftsbetriebes konnten später in einen Nationalpark überführt werden. Dies geschah nicht zur Sanierung, sondern wegen der vorhandenen reichen Biodiversität und der guten Qualität von Boden, Wasser und Landschaft.
Das Know-how aus mehreren Hundert Projekten seiner agrarökologischen Beratungsfirma finden sich im Buch wieder. Seine Fachkompetenz aus der Arbeit als Leiter einer in vielen Ländern tätigen Zertifizierungsstelle macht dieses Buch spannend, lehrreich und gut lesbar.
Aktualisiert: 2023-02-02
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Aktualisiert: 2023-03-14
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Aktualisiert: 2023-03-15
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Aktualisiert: 2023-04-11
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Ländliche Räume in Europa befinden sich in einem gravierenden Differenzierungsprozess. Während sich einige zu rentablen Agrarstandorten und attraktiven Tourismusregionen entwickeln, sind andere durch Arbeitslosigkeit und Landflucht geprägt. Die Autoren dieses Bandes möchten dazu beitragen, die Wertschätzung des ländlichen Raumes zu erhöhen und Impulse zu dessen nachhaltiger Entwicklung zu geben. Anhand von praktischen Beispielen wird gezeigt, wie Regionalmanagement erfolgreich gestaltet und umgesetzt werden kann. Dabei bildet die umweltverträgliche Landwirtschaft, die als Anwalt des ländlichen Raumes und als Wahrer der Kulturlandschaft gesehen wird, einen Schwerpunkt, und zwar bezogen auf Deutschland und Europa. Mit der „Neuseddiner Botschaft“, die aus der internationalen Tagung „Aktionen zur nachhaltigen Entwicklung in ländlichen Räumen – Chancenverbesserung durch Innovationen und durch Traditionspflege“ in Neuseddin hervorging, soll die Vernetzung im ländlichen Raum mit regionalen Wertschöpfungsketten weiter ausgebaut werden.
Aktualisiert: 2023-04-04
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