Auf der Suche nach urigen, düsteren Bierkneipen streift der Boazn-Sammler Maximilian Bildhauer durch die bayerische Landeshauptstadt. Seine ungewöhnlichen Kneipenführer „Munich Boazn“ sind längst Kult.
In seinem Heimatviertel Giesing hat er begonnen, in Sendling war er schon, jetzt forscht Bildhauer in der Isarvorstadt und der Altstadt. Auch hier findet er die letzten Enklaven der Trinkkultur, die sich wacker gegen unaufhaltsame Gentrifizierungstendenzen stemmen: Im Herzen Münchens wird getanzt, gezecht und gefeiert, als würde am nächsten Morgen die Welt untergehen. Und Freddie Mercury war überall Stammgast …
„Munich Boazn“ ist Milieustudie, Mahnmal gegen die Gentrifizierung und sozialromantische Liebeserklärung an das alte München. Die mit einem herausnehmbaren Stadtteilplan, mit „Restaurantkritiken“ und höchst authentischem Fotomaterial ausgestatteten Büchlein im Hosentaschenformat weisen den Weg zu Stehausschänken und Eckkneipen, schlicht zu den letzten Boazn Münchens, schummrig, urwüchsig und echt.
Aktualisiert: 2019-03-20
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München ist nur in der Werbung urig. In Wirklichkeit wird längst alles Urige ausradiert, weil es als „schäbig“ oder „veraltet“ gilt: zum Beispiel die Boazn und Stüberl im Szeneviertel Giesing.
Der junge Kommunikationsdesigner Maximilian Bildhauer, geborener Untergiesinger, hat den Bierbiotopen und ausgelagerten Wohnzimmern in seinem Stadtviertel einen Kneipenführer gewidmet. Er weist seinen Lesern den Weg zu Erich, dem Wirt, der auf einem Auge blind und auf einem Ohr taub ist, und zur Bedienung Vroni, die „mal oben mit und mal ohni“ ist. Und natürlich auch zur Wirtin Doris, deren Boazn auf gut bayerisch „Käptn Tschäck“ heißt. Maximilian Bildhauer weiß, wo man noch ein Wodka-Cola-Rüscherl serviert bekommt, und wo das legendäre Giesinger Bräu ausgeschenkt wird.
Sein mit liebevoll gezeichneten Umgebungsplänen, mit „Restaurantkritiken“ und höchst authentischem Fotomaterial ausgestattetes Büchlein im Hosentaschenformat (inklusive 60 Klappseiten) soll ein Wegweiser zu Orten sein, die wahrscheinlich jeder in München vor der Haustür hat – die er sich aber nicht zu betreten traut: „Gehen Sie hin, bevor der nächste Coffeeshop oder das nächste Architekturbüro dort eröffnet!“, rät der Autor.
Der zweite Band über die Sendlinger Boazn ist bereits in Arbeit.
Aktualisiert: 2023-04-06
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„Munich Boazn“ ist längst Kult: Es ist Milieustudie, Mahnmal gegen die Gentrifizierung und sozialromantische Liebeserklärung an das alte München. Das mit einem herausnehmbaren Stadtteilplan, mit „Restaurantkritiken“ und höchst authentischem Fotomaterial ausgestattete Büchlein im Hosentaschenformat will ein Wegweiser sein zu den letzten Enklaven der bayerischen Trinkkultur. Der zweite Band widmet sich den Stehausschänken und Eckkneipen im Münchner Stadtteil Sendling.
Die „Gruam“ in der Thalkirchner Straße ist die wohl berühmteste Boazn der Stadt: „Hier zechten Metzger, Stadelheimer, Prostituierte und Stricher gemeinsam bis zum Umfallen, die einzigen Sicherheitsvorkehrungen waren die festgeschraubten Barhocker und die Baseballschläger unter der Theke“, schreibt Maximilian Bildhauer im zweiten Band von „Munich Boazn“. Längst ist die „Gruam“ eine Szenekneipe geworden, „in der DJs mit Bügelfalten in den T-Shirtärmeln auflegen“. Das Münchner Partyvolk macht also auch vor Sendling nicht Halt.
Mit seinem ungewöhnlichen Kneipenführer „Munich Boazn“ war der junge Grafikdesigner Maximilian Bildhauer im Sommer 2012 der Liebling der Münchner Presse: Wochenlang zog er mit Boulevard-Journalisten, Radioreportern und Fernsehteams durch die Boazn im ehemaligen Arbeiterviertel Giesing. Für den zweiten Band von „Munich Boazn“ hat Maximilian Bildhauer die Kneipenkultur zwischen Schlachthof, Heizkraftwerk, Großmarkthalle und Kleingartenanlagen erforscht.
Aktualisiert: 2023-04-06
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